台湾米其林指南名单揭晓！颐宫7连霸成大赢家

「颐宫」连续7年蝉联米其林三星殊荣。(资料照)

《2024台湾米其林指南》于27日下午2时揭晓，一次公布台北、台中、台南及高雄4个城市的获奖名单。(米其林指南官方提供)

台湾米其林指南2024发布会27日登场，台湾米其林董事长毛行健表示，米其林指南进入台湾迈入第7年，米其林指南吸引更多美食爱好者来台，今年1星餐厅新增10间，包括7间新进榜与3间晋升为1星餐厅，而颐宫7连霸3星餐厅，也成米其林最大赢家。

Jl Stuido、颐宫Le Paiais、态芮拿下三星餐厅殊荣；二星餐厅则有侯布雄、logy、渥达尼斯磨坊、牡丹、RAW。

一星餐厅有A CUT、Ad Astra、斑泊、De Nuit、盐之华法式餐厅、Forchetta、富锦树台菜香槟（松山）、金蓬莱遵古台菜、Haili、Impromptu by Paul Lee、INITA、谦安和、吉兆割烹寿司、文公馆、明福台菜海产、米香、山海楼、俺达的肉屋、巴黎厅1930＊高山英纪、欣叶 钟菜、承、涩、明寿司、鳍隆、寿司芳、T＋T、请客楼、天香楼、雅阁、彧割烹、ZEA；新进米其林一星：A、Circum-、盈科Eika、隽GEN、L'Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元纪。

绿星餐厅则有，EMBERS、好屿、小小树食（大安路）、山海楼、Thomas Chien、阳明春天（士林）。

特别奖有侍酒师大奖曾雅惠（元纪）、服务大奖许缊珊（斑泊）、年轻主厨大奖陈莛谕（卉寓）。