維他露「ROASTA洛塔咖啡」 邀米其林三星主廚林恬耀代言

米其林三星主厨Jimmy Lim林恬耀的下午茶，搭配ROASTA洛塔咖啡。记者宋健生/摄影

坚持打造「职人手冲口感」！食品大厂维他露集团旗下的瓶装咖啡品牌「ROASTA洛塔咖啡」，宣布米其林三星主厨Jimmy Lim林恬耀成为品牌代言人，这也是林恬耀首度为品牌代言，不仅代表瓶装咖啡风味获得林恬耀肯定，更是两者职人精神的完美契合。

林恬耀表示，非常认同「ROASTA洛塔咖啡」坚持追求更好的职人理念，不断精进将瓶装咖啡风味推向更高的境界，期待消费者能品尝到职人手冲口感的独特魅力。

林恬耀在接下品牌代言前，特别搜集了市面上所有的即饮咖啡进行盲测。结果，「ROASTA咖啡」超越了他对宝特瓶装咖啡的期待，即便是无糖黑咖啡仍不苦、不涩，还能喝到手冲咖啡回甘的甘甜滋味。

让林恬耀点头赞许的是，当团队得知他的专业评价后，在香气表现上又持续精进，只为让消费者真正喝到职人手冲口感的甘甜、香醇。这样坚持的职人精神，和林恬耀料理创作的精神不谋而合，秉持着「坚持、不断精进」，双方共同将瓶装咖啡推向更顺口香醇的境界。

维他露集团行销副处长林天蓝指出，瓶装咖啡市场百家争鸣，黑金商机诱人，而「ROASTA洛塔咖啡」已推出两年，曾荣获「SCA国际咖啡师评鉴」，坚持采用「独特冷研工法」，严格调控环境温度，让咖啡豆在四段式研磨过程中，完美封存烘焙的香气。

同时严选带有坚果味、巧克力甜香的「100％巴西日晒豆」，风味酸苦均衡、尾韵甘甜，充分展现层次及醇实的香气魅力，杯杯严格把关，打造出媲美「职人手冲口感」的咖啡。

林天蓝表示，维他露集团期许在林恬耀成为品牌代言人后，能让更多消费者知道，瓶装咖啡品牌「ROASTA咖啡」坚持打造职人手冲口感的用心，即便是瓶装咖啡，还是能喝到手冲咖啡的甘甜滋味。

现代人生活忙碌，考量方便快速而选择瓶装咖啡。「ROASTA洛塔咖啡」标榜不应该因为方便而牺牲对好咖啡的追求，反而要更贴近消费者的使用型态；能陪伴消费者长时间工作的好咖啡，顺口、甘甜显得极为重要。

坚持以职人手冲口感挑战瓶装咖啡的新高度，比起现煮咖啡、胶囊咖啡，融合了「独特冷研工法」与「专业冲煮技术」，以甘甜香醇的口感及风味，重新树立大众对好咖啡的期待，也满足所有咖啡爱好者。

米其林三星主厨Jimmy Lim林恬耀为瓶装咖啡品牌「ROASTA洛塔咖啡」代言。记者宋健生/摄影