消保处：年菜须标明谁烹煮 最高可罚150万
▲超商年菜开跑，行政院消保处将网购年菜纳入定型化契约规范，新制最快明年初上路。（图／东森新闻）
越接近年底，超商开始推出年菜预购，为了抢商机，各大超商都请来名厨合作推年菜，但实际上大多是由名厨设计食谱和技术指导，再委由餐厅或工厂烹煮，这部分和消费者的认知上有差距。消保处新规定，103年开始DM上都必须注明清楚，谁设计食谱，又由谁执行烹煮，如果没照实注明，最高可罚150万。
名厨要出席活动又要代言产品，阿基师和阿发师名气旺，2人都不约而同的成了超商年菜的封面主角，但他们真的有空一道道亲自料理几千几万份订单吗？其实DM上的角落有小小一行字是「委托餐厅或工厂生产」，但对比大大的名厨照，仍然相当容易误导消费者，因此，消保处祭出新规定，103年开始超商的年菜是谁开食谱、谁技术指导、谁真正烹煮等，都要写清楚，否则可罚6万到150万元。
阿发师举双手赞成，他认为，文明的国家本来就要写清楚，这才是对消费者最好的保障。他说，「我们制作年菜时都有配合的工厂，制作时要有2次到3次的沟通。如果是没有配合过的工厂，第一次合作时，至少要讨论4到5次。 」
新制上路后，也保障消费者网购年菜如果发现产品内容物和标示不符，即使产品已经拆封，7天内一样可以要求退货。为了避免消费者花大钱却买到「仅供参考」的年菜，超商业者强调会全力配合，未来DM每张图片上都会打上委任专业团队制作，名厨技术指导等字样。