新北40年鱼市场抢搭宅配 4款鲜鱼箱送到家

新北市三重示范鱼市场抢进宅商机,推出4款鱼货组合的「鲜鱼箱」,从虱目鱼肚生鲜小卷龙虎石斑、蒲烧鳗鱼等应有尽有。(新北市渔业处提供/许哲瑗新北传真)

本土疫情严峻,除了农友推出宅配到府的蔬菜箱,新北市三重示范鱼市场也抢进宅商机,推出4款鱼货组合的「鲜鱼箱」,从虱目鱼肚、生鲜小卷、龙虎石斑、蒲烧鳗鱼等应有尽有,消费满2000元再送龙虾沙拉,盼透过宅商机度过疫情难关。

位在新北市三重区、由中华民国全国渔会自营40年的三重示范鱼市场,主要收集全国各地鱼货,至新北市批发拍卖,并未开放给一般民众采买,多半为中盘商零售商及超市餐厅业者批货,近日因疫情影响,停止供应学校团膳,业者积极抢进宅配商机。

新北市渔业处长张丽珍介绍,三重示范鱼市场开始经营网路商城主打初级处理的鱼货或是加工产品,如已经去骨的鲷鱼片、鲈鱼片、生冻小卷都是明星商品,由于鱼货皆有经过清洗加工真空包装,退冰后即可下锅料理,是许多小资族、小家庭的最爱。

适逢疫情期间,三重示范鱼市场推出4组鱼防疫组合的「鲜鱼箱」。包括「A组合」包括2尾肉质鲜嫩午仔鱼、3尾Q弹龙虎石斑、蒲烧鳗、2包去刺虱目鱼肚、2包鲜甜生冻小卷;「B组合」则有金目鲈鱼清肉、虱目鱼肚、龙虎斑清肉、鲷鱼片等组合,价格均为每箱1500元。

「C组合」有鲷鱼片、去刺虱目鱼肚、虱目鱼皮、生冻小卷、鲭鱼片、虱目旗鱼丸;「D组合」有金目鲈鱼清肉、去刺虱目鱼肚、土魠鱼轮切片、白虾仁、生冻小卷、澎湖花枝丸,价格每箱均为1000元。

新北市渔业处补充,「鲜鱼箱」鱼货均已去鳃、去内脏去鳞,线上消费满2000元再送花枝丸或龙虾沙拉,民众可上「全国渔会三重示范鱼市场网路商城」查询。