恶！壮男大啖烤生蚝...竟吐出5条0.5公分「蠕动小虫」

▲男子吃完烤生蚝，出现腹部不适及作呕症状。（示意图／东森资料照） 记者李佳蓉／综合报导嘉义市一名48岁壮男几天前享用烤生蚝，不料回去就觉得肚子不对劲并伴随明显作呕，之后竟吐出「5只小虫」，吓得他赶紧就医。收治病例的医师表示，患者吐出的小虫有0.5公分左右，且还会蠕动，研判应为用餐时不慎吃到寄生虫所导致。

天主教圣马尔定医院肝胆肠胃科医师罗清池指出，患者表示在吃完烤生蚝当天，半夜就出现腹部不适及恶心感，结果呕吐后发现有几只活体小虫还在蠕动。经过胃镜检查发现，患者肠胃有发炎现象，给予驱虫药治疗症状已改善。

罗医师说，虫体大小约有0.5公分，送验后确认为海洋蠕虫的一种，根据患者说法是吃了「烤生蚝」，虽然不是生食，但也难确保外壳上潜藏的细菌或微生物不会沾附到生蚝肉上。由于养殖场环境与生蚝生态圈本身易隐藏许多肉眼看不见的寄生虫，即使清洗程序完整，也无法百分百确定绝对无虫。▼生吃生蚝要注意外壳上的微生物可能沾附于蚝肉上。（示意图／记者李佳蓉摄）

提到保险的处理方式，医师建议，可将开壳的蚝肉再次用水浸泡并加入一点盐巴，或者食用以前淋上一些柠檬汁，能将不速之客驱除。如同水果、蔬菜也会出现常见菜虫、果虫，倘若没有腐坏、变色或是味道有异，民众不需过度惊慌。

罗医师提到，若吃到沾染不洁病菌之食物，轻则引起腹痛、腹泻，严重则可能导致黏膜感染或吸收不良症候群。临床上也时有所闻因不洁饮食所导致的寄生虫案例。他建议，无论海鲜或肉类，最好还是熟食为佳，若要吃生鲜食品，浅尝即可勿过量，特别是老人及抵抗力、肠胃较弱者更尽量避免。