汉来名人坊正式插旗东区商圈 5月将进驻SOGO敦化店

富哥招牌菜之一燕窝凤翼。(图/记者黄士原摄)记者黄士原/台北报导

由汉来美食独家代理的香港米其林星级餐厅名人坊」高级粤菜餐厅在去(2018)年年底终于进军台北,台北道店开在大直的ATT 4 Recharge 2楼,而最新进度是即将于5月进驻SOGO敦化店,正式进驻东区商圈

由于台北市场对于烧腊烤鸭等情有独钟,因此这次名人坊北上,延揽了烧腊主厨与点心主厨新增烧腊部门及点心部门,因此台北大直店有了许多独家菜色,像是京式片皮鸭酥脆、明炉烧鸭、脆皮叉烧、潮州卤水鹅及拼盘等,不只是高雄台南、台中名人坊吃不到,就连香港名人坊也没有。富哥则是提到,在台北大直店能增设烧腊部门及点心部门还有一个原因,就是餐厅占地大,有空间来放置烧腊、烤鸭所需设备。▲明炉烧鸭。(图/记者黄士原摄)

名人坊台北大直店当然不能缺少富哥的招牌菜,像是燕窝酿凤翼、豉椒炒肚尖、脆皮妙龄鸽以、富哥炒饭及龙虾泡饭经典菜色,个人套餐价格区间为1,680元~12,800元(10%服务费另计)。▲豉椒炒肚尖。(图/记者黄士原摄)