一秒变网美！台南最夯打卡景点　隐藏版「幸福颂」咖啡厅

▲一秒变网美！台南最夯打卡景点，隐藏版「幸福颂」咖啡厅。（采访撰稿／记者黄棱涵；摄影剪辑／记者黄军玮）

▲隐身在南坛机场正对面的「漫步咖啡厅」，是台南现下最夯的打卡景点。（图／记者黄军玮摄，下同）

记者黄棱涵／采访报导

台南除了小吃之外，还有什么好吃的呢？听说现在最夯的打卡景点，是隐身在台南机场正对面、幸福工厂里面，以手绘普普风打造的「漫步咖啡厅」，不但可以享受到C'est si bon幸福颂的美味面包，还可以跟玻璃上的图案俏皮互动，一秒变网美，吸引许多民众前来朝圣！

▲跟玻璃上的图案俏皮互动，立马一秒变网美。

「看到网路介绍感觉很好吃」、「台南朋友推荐要来」、「年轮蛋糕看起来超厉好」不少民众从外地闻香而来，民众徐小姐表示「现在已经是常客了，只要有新品都会吃看看，像新的西京味噌面包和跟爱尔兰香颂面包，我们全家都很喜欢吃」，徐妈妈则是认为「吐司很脆很好吃，特别是它的皮非常薄，很香很好吃」，还有小朋友都大口大口的吃下面包，表情相当满足。

▲不少民众从外地闻香而来，就连小朋友也都大口的吃下面包。

喜欢吃面包的朋友，就不能错过幸福颂的独家款「西京味噌面包」，使用西京白味噌馅料挤出螺旋状，在慢火烘烤过程当中，可以看到西京味增就像融雪般渐渐地包覆面包，最后形成一层厚厚的酥脆外皮，吃起来口感外酥内软，这是日本面包大师小仓孝树，从日本带来的独门秘方。

▲幸福颂独家款「西京味噌面包」，是日本面包大师小仓孝树从日本带来的独家秘方。

小仓孝树大师表示，要做一个好吃的面包，重点在于要有好的食材，所以相当坚持用好的面粉及原料，西京味增面包的发想，其实来自于日本和台湾都很流行的菠萝面包，再考量到台湾咸口味的面包种类并不多，因此从日本带来西京味增做馅料，吃起来很特别，是甜中带咸，很符合台湾人喜爱的口味。

▲「雪霜熔岩乳酪年轮蛋糕」绵密不腻口，是幸福颂的超人气必吃商品。

另一项必吃商品，就是超人气「雪霜熔岩乳酪年轮蛋糕」，吃起来清爽绵密不腻口的它，制作过程可是相当不容易，采用熊本面粉，并传承日本职人精神，强调用手来感受面糊的弹性与浓稠度，师傅更要长时间站在360度高温的炉子前面，一层一层的堆叠烘烤，才能够烘烤出有如老树年轮般的细致纹路。

▲制作过程相当不易，师傅要长时间站在360度高温的炉子前面，一层一层的堆叠烘烤。

奇美食品总经理宋宗龙表示，台湾硬式年轮蛋糕相当少见，雪霜熔岩乳酪这款里面放有法国Kiri乳酪，吃起来奶香浓醇、质地绵密，特别的是有3种吃法，「冷冻」吃起来有点像在吃冰淇淋，「冷藏」吃起来像慕斯的软嫩口感，而且带有点橙皮香，也可以尝试「微烤」吃法，放入微波10-15秒，切开后奶油乳酪馅会有如熔岩般流出。

▲加入法国Kiri乳酪，吃起来奶香浓醇、质地绵密。

来到隐藏版咖啡厅，吃着C'est si bon幸福颂的日式经典面包，以及多种口味的年轮蛋糕，每个人脸上都挂有满满的幸福感，美美的装潢还可以一秒变网美，好吃好买又好拍，难怪成为台南现下最夯的打卡景点。

▼好吃好买又好拍，让这间隐藏版咖啡厅成为台南最夯的打卡景点。