影/地产美女的秘密基地曝光 优雅咖啡店必点芋头千层
身材高挑、面容姣好的地产美女吴和蓓是上扬国际建筑团队的秘书长,身处在一家发展快速的公司虽然压力大,但也能从中学习到很多组织发展的新事物,而她在休假时喜欢到1家隐身在巷子里的咖啡厅「典咖啡」,品尝他们的咖啡以及甜点,堪称是她的秘密基地。
▲吴和蓓最推荐的秘密基地就是位于三多商圈的「典咖啡」。(图/记者陈建宇摄)
▲吴和蓓脸蛋美、身材高挑,是上扬国际建筑团队的秘书长。(图/记者陈建宇摄)
吴和蓓今年即将满30岁步入轻熟女,但是外型亮眼的她看不出来将近而立之年,身高171公分更拥有令许多许姓羡慕的纤细身材,不过事实上她已经是二宝妈,更让人佩服她保养得宜,完全看不出来已是妈妈。
吴和蓓大学念的是运输管理系,毕业后曾在北部担任健身房顾问,在4年前回到高雄后经过朋友介绍到代销业南霸天上扬国际建筑团队面试,她表示一开始并不觉得自己会被录取,她说:「我分3天面试了3关,最后董事长面试我3分钟就结束了,我心想应该没希望了。」不过其他面试者一样是3分钟就结束,最终吴和蓓雀屏中选,正式进入房地产业界。
▲因为公司快速扩张让吴和蓓也备感压力,但她很庆幸有这种学习机会。(图/记者陈建宇摄)
而进入上扬的这几年,刚好是该公司快速扩张的时期,员工人数大幅增加,吴和蓓指出,当她进上扬时内勤的员工只有10多位,但现在已经增加到52位,等于多了3倍之多,而全公司的员工更增加到500多位,除了高雄之外,台南、台中也设立据点。
暴增的公司组织及人员也考验秘书的工作能力,吴和蓓说:「包括组织、体制、规范等都要不断更新、持续调整,一定会有很多压力,但同时也能学到很多东西,因此我很感谢董事长让我有这个机会学习。」
不过压力总是要找方法纾解,吴和蓓就会在假日带着孩子出游,或是到她喜欢的咖啡厅喝个咖啡、吃点甜点,「典咖啡」就是她相当推荐的1家店。这家店位于苓雅区仁智街,就在三多商圈内,2020年10月才刚开幕。吴和蓓表示,自己其实对咖啡了解不深,但因为哥哥是咖啡师,非常喜欢咖啡,常常带咖啡回家让她试喝,久而久之也培养出她对咖啡的喜好。
吴和蓓说:「我不喜欢太酸或是重烘焙的咖啡,比较喜欢中性一点、没有太多冲突感的咖啡,哥哥就推荐我来这间他朋友开的店。」因为这家店的咖啡口味对她来说相当顺口,便一试成主顾。
▲「典咖啡」装潢设计相当具有质感,就连洗手间外面也布置得很有味道。(图/记者陈建宇摄)
「典咖啡」的营业面积包括1~2楼,店内摆设了相当多提琴,1楼也有1架钢琴,老板表示这些都是真的可用的乐器,但他并不是音乐家出身,只是觉得很喜欢这些乐器带来的质感,因此才会花了好几十万元购入作为装饰。吴和蓓则认为,该店的装潢看似简单却很讲究,只是为了让客人更能享受优雅的氛围,就如同该店的英文名「Grace Café」,Grace正是优雅的意思,完整的陈述了这家店所要营造的感觉。
店老板也不简单,曾获得多个拉花奖项,看他熟练地将牛奶加入咖啡当中,轻松地配合牛奶倒入的角度,手腕灵活地移动杯子,美丽的拉花就出现在眼前,根本不需要利用任何器具辅助,证明他的手艺非凡。
▲冰块做成北极熊站在冰上,相当富有巧思。(图/记者陈建宇摄)
甚至,老板还把巧思动到「冰块上」,设计了一款「北极熊」的冰块,吴和蓓点的冰咖啡里,冰块就是1只站在冰上的北极熊形状,让喝咖啡变得更有趣。
而典咖啡的招牌并不只有咖啡,甜点也是一绝,尤其常态性贩售的「大甲芋头千层」就是热卖商品,吴和蓓表示,这款千层吃起来很细致而且不会太甜,让人可以一口接着一口吃而不会腻。而该店的甜点也会一直推陈出新,随着季节采用当令的食材调整,让吴和蓓这种常客每每期待推出新的甜点。
在这家店里,吴和蓓可以享受轻松的氛围,若是带孩子来她就会坐在1楼,让孩子不用爬楼梯比较安全,但若是1人来她就会坐在2楼,独自享受片刻的宁静,成为她的秘密基地。