影／环境好清幽！隐藏在台北东区的秘境高楼咖啡厅 还能看到101及俯瞰街景
如果没有特别注意或者有人介绍，很多人都不知道SOGO百货忠孝馆旁的大楼里竟然有一家高楼咖啡厅「YUME Café 愿梦咖啡」，不但环境清幽典雅，而且二面都有大片落地玻璃窗，不但可以欣赏到台北101景色，也可以俯瞰东区街景（夜景）。另外，愿梦咖啡还会不定期展出当代艺术家作品。
YUME Café 愿梦咖啡入口就在银座白石台北旗舰馆旁的电梯，直接搭到11楼，所以没有特别注意的话，很容易错过。一般来说，咖啡店都是开在路边1楼，位于大楼的高楼层实在少见，愿梦咖啡店长林萦君表示，这空间原本是银座白石台北旗舰馆招待VIP客户的地方，当初白石社长租下一楼时，房东也顺便带他看11楼及12楼，大片落地玻璃窗及超棒的窗外景色，因此决定一起租下来。
▲最热门的座位。
▲可以欣赏到101窗边座位。
▲能看到东区街景的座位。
林萦君说，前半年时白石社长把11楼及12楼打造成招待银座白石及13楼艺廊VIP客户的咖啡厅，并没有对外开放，不过愈来愈多人喜欢这个空间，于是最后开放大家来喝咖啡及用餐。除了典雅的空间，11楼到12楼间还有称为「愿梦」的阶梯，设计理念就来自于参拜日本神社时一步一步登上的阶梯，象征带着愿梦往上走，坚定信念梦想就会成真。
▲12楼座位区，同时也会不定时展出艺术家作品。
▲阶梯走上来的小空间，也是很热门的座位之一。
▲12楼也有一小面花墙。
餐点部份，由于这里很多是女性客层，尤其不少来看订结婚钻戒的新人，她们都特别注重体态，因此愿梦咖啡餐点以轻食为主，提供结合墨西哥饼皮的「砖饼」、正统法式特色的「布列塔尼薄饼」及甜点。砖饼口味有酪梨蛋沙拉、和风豚烧蛋沙拉、酪梨鸡肉蛋沙拉、烟熏牛肉蛋沙拉等，都是以补充蛋白质为主。
▲酪梨蛋沙拉砖饼。
▲鲜水果布列塔尼薄饼。
▲甜点磅蛋糕。
▲25周年推出的爱琴海冰榛果拿铁。
这里提供的布列塔尼薄饼是正统法式风味，口感是「轻薄软Q」，口味有原味布列塔尼薄饼、鲜水果布列塔尼薄饼、黑芝麻焙茶布列塔尼薄饼。
愿梦咖啡的饮品有手冲咖啡、义式咖啡及精选茶品。其中手冲咖啡的精选单品是蜜处理的玫夏豆，产地是瓜地马拉，喝起来有橙花、黑樱桃、青苹果及红茶风味；义式咖啡则有常见的黑咖啡、经典拿铁、卡布奇诺，以及爱尔兰咖啡、维也纳咖啡。另外，愿梦咖啡也会推出季节限定饮品，像是春季推出的就是樱花浓缩咖啡苏打、漂浮樱花气泡苏打，使用的是日本信州腌渍樱花，樱花浓缩咖啡苏打搅拌后与苏打气泡相遇结合顺口，咖啡果香、伴随淡淡樱花花香。
▲樱花浓缩咖啡苏打。
▲右边电梯就是愿梦咖啡的入口。
地址：台北市大安区忠孝东路四段7号11-12F电话：02 8771 7406
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