远见／新台东故事馆 再续诚品未竟之梦
今年受疫情影响，诚品已经收掉10间书店，其中以台东店跟敦南店的关闭，引发最多讨论与回响。
时间拉回2007年10月，诚品在「台东故事馆」正式开幕，由时任诚品副总经理的吴旻洁（现为董事长）代表出席。但是撑了13年，台东诚品店还是选择在今年4月底结束。
这件事对台东民众来说，相当震撼，许多人打电话到县府表达关心。县长饶庆铃为此更数度解释，4月17日在脸书写下：「诚品的离开没有对错，乃因缘不俱足。」
如今，改由「左岸生活设计」接手打造、和县府签下长约的台东故事馆，又在9月底重新敞开大门，弥补了台东人心底的遗憾。
定睛一看，新馆变身后变得更加明亮，一楼明净的玻璃窗内透出不少翠亮绿意，而白黄色调的温暖灯光，像是一句无声的「欢迎回家」。
推开大门，左边满是漂亮的室内植栽，一楼右侧则有些书架、装饰古董跟一处艺术展演空间。步上二楼，书就像一格一格的「精致餐点」散布在座位间，这里有咖啡厅、亲子阅读空间跟多功能教室。左岸生活设计让这里更像台东人的爱巢，要重新安抚在地人的爱书心情。
台东人的过去我们有诚品、但花莲没有
为什么诚品的离开，会让台东人宛若经历「失恋」？拥有一家书店，真的对台东人这么重要吗？
「台东跟花莲差在哪？我们有诚品、花莲没有。」这是很多台东人介绍故乡时常说的玩笑话。诚品选择驻留台东，对以往平静又贫瘠的台东，可说是走路有风。
当地长大的作家徐庆东回忆，台东故事馆是他从小看到大的精神象征：「它的前身是地政事务所，旁边原先是税捐处，也就是俗称的『洞洞馆』，」对很多老台东来说，这两栋建物不仅充满古意，更在心中种下美的种子。
后来诚品进驻台东故事馆，徐庆东开心极了：「建设可以让城市进步，但文化可以让城市变得伟大！」他认为，台东有了诚品，不仅代表荣耀，更是象征地方文化的重要地标。
而对新生代作家周紫宸来说，和诚品的相遇，宛若一场和文学的恋爱。
高中时，她一踏入诚品，立刻被许多文学著作深深迷住，宛如接受一场精神上的洗涤。「接触到文学类的书，像马奎斯的《百年孤寂》、张爱玲的《小团圆》，我第一次感受到，这里跟学校图书室有多么不同！」
尔后，周紫宸的创作起点，就是在这里遇见有着漂亮蓝色封面的泰戈尔诗集《飞鸟集》，「泰戈尔的语言跟想像世界，具有神话般的色彩，跟我对台东的感觉很像，」当天回到家，她生平首次开始提笔写作，「盯着一大片空白纸，超想写些什么，但不知道怎么写？」她笑说。
台东人的现在诚品走了，回来还能去哪？
若要比喻，台东与诚品的缘份，就像场谈了13年的恋爱长跑，故事的尽头，不是结婚、就是分手。
周紫宸直说，诚品的离开令她怅然若失，「你在这边突然就要走了，那我回乡要去哪里？」每当她回台东，最常做的事，就是在诚品耗上一整个下午。不久前得知诚品要关，她连续两晚都辗转难眠。
「诚品的离开让我很震撼，」同样不舍的徐庆东能够理解，尽管诚品已在这里洒下阅读的种子，但同时也面临经营的压力。他认为，若台东人没有「奉养」这些书店，文化空间的确不易存活。
职权上负责台东故事馆的县府文化处长钟青柏透露，为挽留诚品，县府曾付出许多努力，如砸下650万元整修房舍，可惜仍是徒劳。
身为台东人，钟青柏由衷感谢诚品陪伴台东走过13年，也跟诚品保持彼此不说恶言的默契，就像恋爱谈到最后，希望双方能好聚好散。
然而，诚品不是什么都没留下。
它种下的阅读种子，近年蜕变成民众在生活美学跟日常品味的追求，诚品不仅是台东的一间书店，还是市民们的「公共空间」。
周紫宸观察，过去民众到诚品，有母亲会带小朋友来读童书、有阿姨带着写生簿画画，「大家都来看书、不买书，很像图书馆的学习资源中心。」
徐庆东则认为，诚品终究是一间都会型的商业书店，虽然努力策划许多在地作家、艺术家的座谈，但那仅是书店行销一环，并没有萌芽出属于台东的文化风格。
经过诚品的多年薰陶，如今台东民众要的不仅是一间书店，而是一扇开启台东在地文化的大门，这也是地方艺文人士对即将接手的左岸团队，最深的期许。
台东人的未来多角化经营、编织地方故事
在四个多月的空窗期里，台东故事馆曾经历二次流标，最终才由左岸取得经营权。
钟青柏解释，为了要确保接手的团队能够运作顺利，县府选择站在公共财的角度看待故事馆经营，希望以后这片空间具备一定的公共性，加上考量诚品之前的营运困境，民众看书得多、买得少，因此便把租金调降近半，减少营运团队的压力。
为何左岸能够脱颖而出？钟青柏分析，「第一印象就是务实，他们提出明确的财务报表，不打高空，也提出经营上会碰到很多状况，诚实地跟我们说，这个地方不会赚钱。」
这般的务实态度，来自左岸生活设计母公司，负责经营台北草山行馆、宜兰县神农青舍的「力譔堂」。
「我们会依照不同建筑、民众需求跟城市性格做规划，」左岸生活设计总经理黄秋萍坦承，要达成损益两平，「乐观估计至少要六到八年。」
既然赚钱不易，连诚品都待不住了，为什么还要来争取？黄秋萍话锋一转，谈起了经营策略，她认为，台东故事馆并不是一间书店，而是多角化经营的「故事馆」，除了卖书，今后也希望透过像是二楼餐饮、场地租借等管道，达成收支平衡。
而为便利地方民众需求，左岸也在馆中规划许多免费服务，比如一楼免低消即可入座，二楼亲子阅读区域也不收费，家长可以带着小朋友来看书、参加亲子活动。公司也会按照县府期待，每年举办至少75场的艺文活动，维持地方文化的热度。
更特别的是，台东故事馆请来拥有丰富经验的在地餐饮职人简志勋，他将一楼原先星巴克的空间规划为「温度酿制所」，白天贩售日式早午餐；晚上用无国界餐点和红白酒来吸引中高阶顾客，「让一个女孩子来这边喝酒，可以轻松又安全。」
在10月初的两个连假，黄秋萍看见不少民众拿著书到柜台排队结帐，当店员告知因为开幕活动有折扣时，不少顾客却异口同声说：「想用原价来支持我们！」令黄秋萍无限感动。
诚品走了，但重新出发的台东故事馆，依旧值得走一趟，体验这里的悠闲典雅，感受不同于以往的特殊氛围。
尽管告别了诚品，但台东的文化火苗，依旧旺盛地燃烧着。
【本文摘自远见杂志《城市学》频道；更多文章请上官网：https://city.gvm.com.tw/】