运动后「挑对时间吃」 帮助体脂肪减少25%

▲运动前中后吃对东西,才不枉流汗白费。(图/unsplash、pixabay、pexel,以下同)

记者蔡惠如/综合报导

有些人辛辛苦苦运动想减重,怎知留了一整身汗,站上体重机数字反而不减反增,这种情况周边好友多少都有几个,让许多人陷入沮丧地狱,资深营养师表示,想要减重靠运动不够,要在运动的前中后「吃对东西」,才能真正有成就感。

营养师举例,很多人都认为运动后吸收最好,在那时大吃容易发胖,真正的状况就是运动后,因为肌肉中的肝糖大量消耗,所以在运动后1至3个小时,肌肉储存能量的机制会提高,反而用来合成脂肪的酵素活性会明显下降。

▲有人认为运动后不宜大吃,营养师说观念错误。

意即在运动后进食,主要是用在修补肌肉,而不是合成脂肪,尤其在运动后半小时内的状况更为明显,只要在运动后半小时内进食,不仅长肌肉还能协助减重。之前曾有研究显示,运动后半小时之内进食,比运动后4小时再进食的人,体脂肪可减少25%。

▲运动前可先吃点谷片或燕麦。

而到底运动前中后要如何吃呢?专家建议运动前1小时,先挑选容易消化、数量少的东西来果腹,如香蕉、地瓜、燕麦等;运动中要注意水份的摄取,每10至15分钟要补充150CC至200CC的水分,慢慢饮入避免大口喝。

▲运动中要记得补充水份。

运动后30分钟内,建议吃些碳水化合物跟蛋白质,来修补肌肉,且降低体脂肪的形成,如地瓜、牛奶、饭团、豆浆、马铃薯或水煮蛋等,热量不高又可修补身体,营养也足够。

▲懂得正确进食才能看到效果。