这类人多喝水恐出事 饮料、蔬果都算!营养师授6招控水
肾脏病的患者必须「限水」,不只饮品,也要注意蔬果中的含水量。(示意图/Shutterstock)
成人体内含水量约占体重的50至60%,补充水分是很重要的事;不过对于肾脏病的患者反而要「限水」。营养师李婉萍提醒,水分摄取不只是「喝水」,饮品、蔬菜、水果都要留意。
李婉萍指出,肾友因为肾脏缺乏正常代谢力,必须进行血液透析来帮忙代谢身体废弃物。当肾友体内的水分或体重增加太多,容易在透析过程中影响血压,增加心脏负担,进而有呼吸急促、高血压、充血性心脏衰竭、肺积水的风险。
李婉萍提醒,水分摄取不单纯指「喝水」,包含果汁、饮料、豆浆、冰淇淋、汤等,甚至蔬果中的水都算,特别注意含水量高的蔬果有:芒果、葡萄、柑橘类、西瓜、番茄、芹菜、莴苣等。
肾友水分摄取必须根据每日尿量、出汗状况、运动量及季节变化来调整,也要将口渴时的替代方法考虑进去。
李婉萍提供肾友控水6原则
1、每日饮水量计算
以每日排尿量加上500至800c.c.来计算,饮水时建议以固定杯子盛装,分次饮用较不会失控。
2、吃药配的水不可忽略
注意服药的喝水量也要算在每日液体的总摄取量。
3、解渴小秘诀
可将水、稀释柠檬汁、水果醋做成小冰块解渴用;以口香糖、柠檬片刺激唾液分泌,口渴时可含水漱口,再将水吐出。
4、降低喝水的需求
不吃口味重的食物或加工食品,避免盐分摄取过多导致口渴。
5、喝水不过量
养成口渴才喝水的习惯。
6、小心注意料理的水分
避免喝过多的汤汁、饮料、稀饭。