职场》布局后疫情时代 餐饮业逆势展店大举征才
新冠肺炎疫情延烧，全球经济承受巨大冲击，其中又以餐饮业损失最为惨重，根据经济部统计处调查，2020年餐饮业全年营业额为7,776亿元，年减4.2%，为近20年来首见负成长。不过，虽有不少店家黯然收场，部分企业却将危机视为转机，不仅逆势展店，更大举招募新血，希望抢占先机，为后疫情时代布局。
「肉多多集团」继3月在北中南各开出3家直营门店，旗下品牌包括肉多多火锅、馔和牛及明水然无菜单铁板烧，预计6月下旬前将再开出8家店。同时，在现有门店中，板桥与三重正义店将于4月转型为个性网美风，5月更有7间将升级为3.0门店。
为实现今年开出20家直营门店与新品牌的目标，肉多多集团除拔擢现有优秀人才外，亦广发英雄帖，邀请餐饮精英加入圆梦行列，全台招募人数多达600人，职缺包括店经理、储备干部及正职人员等，月薪依职务不同从3.22万元至8.3万元不等。
「筑间餐饮集团」亦积极推动展店计划，旗下品牌包括筑间幸福锅物、有之和牛锅物放题及本格和牛烧肉放题，预计4月前将开出7家新店，为因应展店速度，农历年后展开大规模征才活动，预计招募300人，职缺包括店长、储备干部及服务人员等，月薪依职务不同从3万元至6万元不等。
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