主打燃面与珍奶！三商巧福推出升级版新品牌 还有自助点餐机
全台有162家门市的三商巧福，因应餐饮消费市场求新求变的特性，同时也期望解决过去常见的顾客点餐与结帐等待时间过长，因此推出「巧福PLUS」新品牌，全台第一家门市就在新店；除了保留招牌的牛肉面品项，还增加了燃面、汤饺等新品项，而且还有无人化自助点餐系统，解决点餐及排队问题。▲自助点餐机。
过往消费者前往「三商巧福」门市时，在用餐尖峰时段顾客众多，从点餐、结帐、制作、享用餐点到离店，往往时间冗长，门市现场一位难求。在解决点餐问题的对策上，「三商巧福」推动多元线上线下点餐方案，店门口有二台特别订制的自助点餐机，顾及三商巧福老顾客的使用习惯，自助点餐机可收现金及找零。另外，也可以透过扫瞄QR先在手机上点餐，到门市后再到自助点餐机结帐，可以省下许多等待时间。▲红烧牛肉面。▲三商巧福的酸菜在巧福PLUS同样也是免费供应。
餐点部份，巧福PLUS保留三商巧福的招牌牛肉面，但提供的是红烧牛肉面与番茄牛肉面二种汤头，与原汁牛肉面有所区隔，价格168元到198元，点餐都会附二小碟小菜及一杯茶；燃面、汤饺则是新增加品项，燃面是巧福PLUS主打商品，拌上4种酱调制出的燃酱，香辣带劲，有梅花肉双酱燃面、炙烤鸡腿燃面及香煎牛小排燃面，价格128元至238元。▲番茄豚骨汤饺。
至于汤饺部份，三商餐饮行销企划处洪以倩经理表示，过去很多三商巧福老顾客都建议能不能新增汤饺，这次就加在巧福PLUS的菜单之中，有红烧牛肉汤饺（128元）、番茄牛肉汤饺（138元）及番茄豚骨汤饺（138元），饺子数量都是8颗。另有饭类及小菜可选。▲巧福PLUS古早味珍珠奶茶。（图／三商餐饮提供）
巧福PLUS的饮品也升级，提供了高山乌龙、四季春、国宝茶等冷泡茶，以及从日本三商巧福红回来的古早味珍珠奶茶、古早味红茶。