3种“偷寿命”早餐,白粥也上榜,换成吃它,清淡营养好消化
大家好,这里是薇姐美食厨房!俗话说:“早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐则要吃得像乞丐”,然而很多人却是反着来,早餐随便吃点,晚餐又吃得很隆重,长此以往,对健康十分不利。
早餐作为每天的第一餐,吃得好,吃得有营养,才能开启活力满满的一天,才能有精力工作学习。然而很多人要么不吃,要么随便买点小吃应付一下,久而久之,就会导致营养不良、胃病、胆结石等。
以下这3种“偷寿命”早餐,吃一顿,毁一天!偏偏很多人每天都在吃,医生劝告:快换掉,常吃病缠身,一起来看看有没有你爱吃的。
一、白粥配咸菜
一碗白粥配咸菜,是很多人早餐的标配,认为这样就是清淡饮食,非常健康,但事实是不仅不清淡,还非常不健康。咸菜在腌制过程中会产生较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐在进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。
二、豆浆配油条
很多上班族和学生党因为没有时间在家吃早餐,都喜欢在路边买一根油条和一杯豆浆,边走边吃,油条属于油炸类食物,一大早就吃高油高脂的食物,非常不利于消化,而且容易造成高血脂、肥胖等问题。而且很多商家为了油条更加蓬松暄软,会在里面添加过量的明矾,明矾在身体中代谢缓慢,沉积之后容易对神经系统、肝脏和骨骼等产生威胁。
三、咖啡配面包
咖啡配面包是一种西式早餐吃法,深受年轻人喜欢,但这种吃法营养搭配不均衡,缺少维生素、蛋白质以及膳食纤维,而且咖啡会影响身体对钙质的吸收,长此以往,有可能会导致缺钙、骨质疏松等问题。
看完以上3种早餐,肯定有人嘀咕,这也不能吃,那也不能吃,还有什么是能吃的吗?别着急,下面就给大家分享一道营养早餐的做法,既营养又美味,还非常好吸收,一起来看看吧。
推荐食谱:【鲜虾蔬菜粥】
主要食材:大米、鲜虾、芹菜
做法:
1.首先准备适量去壳的鲜虾仁,切成小粒装入碗中,再加入一勺胡椒粉,一勺料酒,抓匀腌制一会。
2.接着准备两根去掉叶子的芹菜,用刀切成小粒备用。
3.大米淘洗干净后倒入砂锅,再加入适量清水,盖上盖子,大火煮开后转小火继续煮40分钟。
4.粥煮熟之后,下入芹菜粒和鲜虾粒,再加入适量食盐调味,用勺子搅拌均匀,将食材全部煮熟,即可出锅享用。
5.这道鲜虾蔬菜粥做法简单,清淡有营养,大米含有碳水、芹菜含有膳食纤维、鲜虾还有优质蛋白质,少油少盐,营养均衡好消化,特别适合老人小孩食用。
结语:为了家人和自己的健康,建议大家少吃以上3种不健康的早餐,有时间还是自己做一些清淡有营养的,早餐吃好了,身体才能更加健康。