保温杯、鸡排纸袋全纳管! 食品容器具标示新制7/1上路
▲保温杯、鸡排纸袋全纳管!食品容器具标示新制7/1上路。(图/记者严云岑摄)
咸酥鸡纸袋、保温杯的上盖都有塑胶材质,为了保障民众安全,卫福部公告「应标示之食品器具、食品容器或包装标示相关规定」,自7月1日起制造的食品容器具或包装,若接触面含塑胶材质,都应清楚告知消费者「产品适用于食品接触面」及「为重复性或一次使用」等资讯,违者将依违法《食安法》最高处300万元罚锾。
食药署食品组科长林兰砡表示,生活中常见的食品接触面含塑胶材质的器具,分别为玻璃保鲜盒上盖、不锈钢保温杯上盖、塑胶汤匙、筷子等,2015年4月18日公告后,食药署就针对上述产品标示进行修正,规定需在产品本体以印刷、打印或压印方式,标示材质名称与耐热温度二项。
除此之外,公告中也新增「产品适用于食品接触面」及「为重复性或一次使用」等字样,若食品接触面含聚氯乙烯(PVC)或聚偏二氯乙烯(PVDC)等材质,也须注明勿与高油脂且高温食品直接接触或同等意义字样,新制将在7月1日正式上路。
林兰砡举承装咸酥鸡、汉堡等食品的纸袋为例,因纸袋内部与食品接触面有塑胶淋膜,去年公告修正规定后,亦被纳入标示范围,但并非每张纸袋上都需标注,只要在最小贩卖单位,譬如箱子或盒子上标示规定资讯即可。
食品组副组长许朝凯表示,7月1日起制造的食品容器具或包装,若未符合修正规定,将依《食安法》第47条处3万至300万元罚锾。建议民众在购买食品容器具或包装时,应注意标示产品内容,并依说明正确使用,若发现有刮痕、雾化、缺口、破裂等情况,应立即更换新品,平时也要将塑胶垫圈取下清洗,否则上方孳生的微生物,可能会提升使用风险。