北京鲑鱼大下架！专家：海鲜不太可能传染病毒 但建议暂时别生吃
北京「新发地市场」多名员工被确诊新冠肺炎，切割鲑鱼的砧板上出现阳性反应，北京各卖场都连夜将鲑鱼商品下架，许多人也担忧鲑鱼成为传染途径。对此，香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁表示，海鲜不太可能作为一种传染源，因为鱼类是低等生物，传染病毒给人的情况几乎没发生过。
根据《中国新闻周刊》报导，北京市卫生健康委新闻发言人高小俊表示，新发地市场有40件环境阳性样本来源，有的来自鲑鱼砧板，有的不是。新发地市场董事长张玉玺则说，相关部门抽检时从切割进口鲑鱼的砧板检测到了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。
▼ 北京新发地市场紧急封闭。
香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁指出，海鲜不太可能作为一种传染源，因为鱼类作为低等生物，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过，而且现在没有证据表明病毒能够在鱼身上复制，「也就是说鲑鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。」
根据《第一财经》报导，一名病毒学家表示，新冠病毒的宿主为哺乳类动物，鲑鱼及海鲜不是新冠病毒的宿主，不会感染病毒，体内不会潜伏新冠病毒，但是表面可能会因为环境而存在病毒。
病毒学家指出，由于进化距离太远，在人肺的病毒一般不会传染给鱼类，鱼类鳃上的病毒也不可能传染到人，还有一个重要的地方，鱼类是变温动物，人类是恒温动物，病毒要穿行在不同温度的动物中很不容易，目前全世界还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士则建议，因为不知鲑鱼等海产上的病毒来自哪里，最好暂时不要生吃鲑鱼，煮熟后食用是最安全的。
江苏省疾控中心主任汪华说，发生这样的疫情并不意外，出现这些所谓无症状感染者，说明肯定有传染源，现在进口海产品是否被污染也还没有弄清楚，还需要进一步调查。
汪华并强调，在全球疫情仍在持续的大环境下，国内突然出现感染者也是正常的，关键是要及时监测到，「这方面北京做得很快，而且现在后续的追踪、检测都能跟上，能筛查出来就是好事。」
▼ 新发地市场外有大批保安、武警。