必胜客半熟起司塔也很夯 母亲节创下一秒卖出一颗
前阵子半熟起司塔很夯，虽然热度稍减，但还是很多人起司控爱吃，所以必胜客于今年新推出的「半熟起司塔」，上市之后成为许多起司控收集的名单之中，而且在今(2018)年母亲节还创造出一秒卖出一颗的成绩(以全台门市一同计算，当天约卖出3-4万颗)。
必胜客于今年新推出的半熟起司塔透过独家二次烘焙工法，烘烤出香酥塔皮，严选来自法国的香浓乳酪起司，散发浓郁香气，滑顺、绵密的半熟起司在嘴里流动绽放开来，演绎完美味觉与嗅觉的双重飨宴，好吃地令人忍不住一颗接一颗！
▲Bake Cheese Tart起司塔慕丝内馅是用函馆、别海地区的日本起司，以及法国盐味起司，依比例将三种起司调配出来。(图／记者黄士原摄)
若说到起司塔，那就不能不提来自日本的BAKE CHEESE TART与安普蕾修，自北海道的知名连锁店「Bake Cheese Tart」自北海道札幌起家，已有30年历史，店内招牌起司塔运用2种北海道产乳酪与1款来自法国的乳酪，3种乳酪融合出当店自慢的独特口感；起司塔的制作过程也有讲究，第一次将塔身烤至如饼干般酥脆，出炉后填入起司，再进炉二次烘烤，加上每天均为现烤现卖。
▲安普蕾修开心果覆盆子起士塔。（图／安普蕾修提供)而安普蕾修起士塔以三种温度、三种口感，采用日本北海道高梨起士、法国铁塔起士以及澳洲起士，三种不同风味的起士以绝佳的比例融合而成，在常温时口感有点像是起司慕斯，冷藏或冰冻稍微回温时吃起来像冰淇淋，微波或烤箱烤过的起士内馅呈现爆浆状。近期也不断的台湾推出新口味与季节限定口味。