曾说黑心布丁「吃一点没关系」　立光农工负责人判7年

▲蔡福源曾说「吃一点没关系」，被检方怒斥。（图／资料照片）

社会中心／综合报导

台湾曾爆出「黑心布丁」事件，主嫌台南市立光农工公司负责人蔡福源被以诈欺、伪造文书等205条罪，判有期徒刑7年，其中3年刑期得易科109万5000元。其他2名听命窜改标签的员工张铨展、邱柏铮则被判有期徒刑6个月，缓刑2年。

根据判决书指出，蔡福源从97年初开始购买化工原料「EDTA-2NA」加进洋菜粉、爱玉粉，要求员工撕掉标签假装是「食品级添加物」，再卖给统一、爱之味等业者，赚近新台币1亿3920万7469元。

另外，该公司又在102年将过期食品添加原料「精制刺槐豆胶」、「己二烯酸钾」、「保水胶」、「结兰胶」伪造成未过期，转售给依蕾特布丁等业者。

台南地检署法官认为，目前没有具体事证指出蔡福源贩售的「EDTA-2NA」会对人体造成危害，但掺入工业用原料确实不应该，因此每案量刑2个月到1年2个月。

判决书也提到，蔡福源共犯205罪，超过6个月有34罪，合并为4年；另外171罪处2到6个月，合并为3年，可以每天1000元易科罚金，若缴完109万5000元，就可只服刑4年，全案仍可上诉二审。

统一和爱之味等受害大厂也对立光农工提出刑事附带民事赔偿告诉，刑事庭法官认为事件过于繁杂，把民事部移送台南地院民事庭。

▼台南市卫生局会同地检署，联合稽查立光农工下游厂商。（图／台南市卫生局／资料照片）