超低调「手摇饮龙头」掀4倍芒果肉战！一年400万杯 对手看不到车尾灯
2001年还没当兵的邱瑞堂，跟2个妹妹凑了17万元在彰化员林开了大苑子手摇店；10元、20元的外带杯，1天可卖2,000杯以上，他却觉得终日瞎忙，看不到未来。2007年转型鲜果茶饮，企图做出区隔，门市杯数却直直落剩300杯。
高压之下，他仍坚持理念，熬了7年，业绩终于起飞，不幸又因海外展店失利，重跌一跤。韧性十足的他，认为厉害的事业都不可能一蹴可及，并靠着百万APP精准会员的经营，突围走出自己的路，去年营收18亿元。今年他砸下千万元进军北市信义区开旗舰店，誓做台湾第一连锁鲜果品牌。
今夏，向来低调的大苑子，忽然在网路上被热烈讨论。1杯要价160元的爱文芒果冰沙Double Double成为话题，连带炒热了自家其他芒果饮品，力抗其他品牌也以芒果为基底的杨枝甘露。
这款Double Double到底是用了几颗芒果？「至少2颗！而且我们用的是枋山在欉红爱文芒果，外销日本等级！不是用那种边边角角的水果。为什么推这个？就是因为今年芒果产量很大，除了多促销，还有就是多用料也可以帮到果农。」猛吸芒果冰沙的大苑子董事长邱瑞堂，不认同手摇饮界喜欢追流行的风气，也不认为自家这款饮料是爆红，他说大苑子卖芒果冰沙已经10年了，「一直都卖很好啊！别人可以抄袭，但无法超越。」
无法超越，并不是空口说白话。邱瑞堂说：「去年我们的芒果产品卖了327万杯，今年有机会超过400万杯。最多的时候，1天的芒果用量19吨，超过台北果菜市场1天的交易量。」不过，芒果季节只有4个月，「6月底开始，改推火龙果饮品。咱的水果品质足好ㄟ，从产地、农检、配送都严格把关…」
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