超商「现泡茶饮霸主」是它们！一年卖破400万杯 新星降临超激战
▲小7现萃茶一年可卖出超过1000万杯。（图／资料照）
继现煮咖啡后，超商双雄小7跟全家纷纷将战场延伸到茶饮市场，不仅推出新品更找来其他品牌异业合作，引发网友关注，更带动业绩成长。其中，目前小7现萃茶最热销的的茶饮品项为「四季春青茶」，一年可卖出400万杯。而全家去年春天则是和英国皇室御用品牌唐宁茶合作，推出西式联名款现泡茶饮，开卖至今一年也狂销逾400万杯。
看准国内茶饮一年超过1500亿元商机，小7于2016年开始在部分门市导入「CITY CAFE现萃茶」服务，主打每天新鲜现萃茶饮做出市场区隔，不仅吸引许多不喝咖啡的新客层，也提升主顾客到店消费频次。目前现萃茶店数已拓展至1500家，品项数达13种，一年可卖出超过1000万杯。迎接夏天来临，小7现萃茶还新推出「统一布丁纯奶茶」生力军。
小7表示，CITY CAFE品牌在旗下的咖啡跟现萃茶两大现煮饮品发展下，每年吸引3.2亿人次前来购买。其中现萃茶部分，也针对年轻爱尝鲜的主力消费客层，持续推出新饮品，像是「一颗柠檬红茶」刚上市两周就带动销量较上个月成长超过20%；紧接着5/8起再新推出「统一布丁纯奶茶」，仅限桃竹区200间门市贩售，预估可再引发网友尝鲜潮，并带动相关业绩成长4成。
而全家的Let’s Café也宣布将茶饮纳入主力发展的重点商品，继与英国皇室御用唐宁茶联名后，再找来在许多民众记忆里是「台茶始祖级」的台湾农林合作，双方费时约一年调整，首波先推出「仙女红茶」、「仙女醇奶茶」两款中式茶饮，且一次就在全台逾3300家门市全面开卖，积极展现拓展现煮茶饮版图决心。
全家表示，这次找来台湾农林合作，并以独家专利技术制成的「冰萃茶砖」来制作茶饮，简化店员操作流程。去年Let’s Café创下1.2亿杯销量，业绩达38亿，其中茶饮占比不到一成，而这次再拓展中式茶饮系列，期望可达到单月销售百万杯目标，并带动茶饮业绩成长一到两成。后续也还会跟不同茶饮品牌合作，推出更多不同茶饮，同时也不排除独立开出茶饮品牌。