成大开发奈米化极度水溶几丁聚糖 可治疗过敏性鼻炎
▲成功大学研究总中心过敏及临床免疫研究中心，开发「极具治疗潜力物质－奈米化极度水溶几丁聚糖，可治疗过敏性鼻炎。（图／成大提供）
成功大学研究总中心过敏及临床免疫研究中心，经多年努力获致重大成果，开发「极具治疗潜力物质－奈米化极度水溶几丁聚糖，已经证实滴入尘螨过敏性鼻炎小鼠鼻腔，发炎症状减缓，并抑制神经发炎现象，效果极为显著，将尽快导入临床试验，以期造福更多病人。
「水溶几丁聚糖」(Extensive water-soluble chitosan；EWSC)」，是甲壳素（几丁质）经处理后的物质，天然、无毒，常用于保健品，过敏及临床免疫研究中心主任王志尧教授研究团是第一个将其用于尘螨过敏性鼻炎医疗领域，而且成功找到治疗机转；这项研究成果2017年4月刊载于过敏学界排名最高的期刊─过敏及临床免疫学杂志(Journal of Allergy and Clinical Immunology)，甫开发的「奈米化极度水溶几丁聚糖(EWSC)」，也已申请美国发明专利。
王志尧教授表示，台湾因尘螨罹患过敏性鼻炎者人数众多，现今医学只能减缓不适，鼻过敏发生与病人神经细胞过于敏感有关，遇到外界刺激容易释放出过敏物质；动物实验得知，尘螨过敏性鼻炎小鼠鼻腔滴入EWSC，细胞释出的过敏质明显减少，进一步做小鼠神经生长因子（NGF）研究，发现EWSC抑制过敏发炎，是透过抑制神经生长因子制造，产生免疫调节；EWSC的治疗机转，来自于抑制神经发炎系统。
王志尧教授指出，目前过敏性鼻炎的用药，包括抗组织胺及局部类固醇鼻喷剂，长期使用可能带来副作用；科学界已证实几丁聚糖可以被细胞分解，肠道、黏膜表面、皮肤都可以吸收。3年来我们投入几丁聚糖治疗尘螨鼻过敏研究，发现几丁聚糖具有抗菌及抑肿瘤细胞的效果，也会引发免疫细胞产生先天性免疫反应，可以达成抗过敏及治疗气喘的作用。
王志尧教授团队在确定几丁聚糖可减少尘螨过敏反应之后，又进一步领先国际发展出奈米化极度水溶丁聚糖（EWSC），将EWSC滴入尘螨过敏性鼻炎小鼠鼻腔，更是显著地减缓小鼠过敏性鼻炎发炎症状。王志尧教授说，小鼠每分钟呼吸约350次，过敏性鼻炎发作时小鼠鼻塞(鼻黏膜增厚)每分钟降到100多次，给予EWSC一段时间后，又恢复每分钟350次。
王志尧教授也说，EWSC具有天然、无毒可生物自然分解的优势，很有潜力发展成治疗过敏性鼻炎鼻喷剂，提供现有治疗过敏性鼻炎药物的另一种或附加选择的预防或治疗方式。
过敏性鼻炎在台湾是颇为普遍的疾病，6岁至12岁的孩童几乎每10人就有4人为此所苦恼，其中尘螨引起的过敏性鼻炎又占大宗。台湾每年健保关于过敏性鼻炎的医疗支出近百亿元，过敏性鼻炎虽不会引起致命性危险，却会影响病人日常生活，若未妥善治，仍有可能并发气喘而提高致死率。