城市科大「31面金牌」迎校庆　教育部肯定：技职之光！

▲茶会现场，餐管系、烘焙学程的学生精心制作各式甜点接待。（图／校方提供，下同）

生活中心／台北报导

台北城市科技大学频在国际竞赛崭露头角，2018年国际大型比赛已创下31面金牌记录，25日在第47届校庆茶会中，特别以2018年「韩国首尔国际发明展」等国际比赛的2面特别奖与金牌作品礼赞校庆。

城市科大师生近年在国际竞赛表现杰出，连续三届获得「技职界奥斯卡奖」之称的教育部「技职之光」肯定，今年电机系学生林羿宽获得「技职杰出奖-证照达人」，他从普通高中毕业后陆续考取3张乙级证照和7张丙级证照，努力不懈；电通系学生许浩伟荣获「技职杰出奖-发明奖达人」，他参与国际发明竞赛勇夺20面奖牌以上，其中有10面金牌。

▲校庆茶会气氛超热闹。

今年校庆茶会特别展示师生2018年国际比赛金牌之代表作品，包含2018年「韩国首尔国际发明展」、「马来西亚厨艺大赛」与「韩国世界厨艺大赛」等，甫荣获今年第14届韩国首尔国际发明展的2特别奖、5金作品。

电通系教授蔡耀斌指导学生许浩伟、洪恺泽发明的「盲人专用智能饮水机」获「2018韩国首尔国际发明展」特别奖与金牌，该发明可帮助视障者使用杯子装水时，由盲人专用智能饮水机引导视障者将杯子放到供水平台上，再由视障者用语音发布热水或温水的需求，饮水机利用语音辨识的方式，自动判别视障者需要温水或热水，进而将杯子自动移到注水的位子自动将水注入杯子，当水装好时会告知使用者水已经装好，让视障者方便取水。

▲工程学院在2018年「韩国首尔国际发明展」的特别奖与金牌作品。

机械系车辆组教授黄俊贤指导学生完成的「声控莲蓬头」获「2018韩国首尔国际发明展」特别奖与金牌，可透过声控产生不同电子信号改变莲蓬头之喷水孔而产生三种不同的水型态，研究成果除了可提供更便利使用与节能之淋浴用莲蓬头外，亦能更进一步研发适合应用于车辆引擎之「具不同喷油孔之喷油嘴」之先期评估，而有助于针对现行车辆引擎之喷油控制进行设计改良，另，声控方式让父母更易完成幼儿沐浴，进而增进亲子感情交流且同也有利于身障者自行淋浴，提高淋浴便利性与安全性。

烘焙学程大三生杨咏帆在「2018马来西亚槟城国际厨艺大赛」以「人生六味（酸甜苦辣咸涩）」作品得金，用柠檬做酸味、草莓软糖做甜味、咖啡做苦味、花椒与辣椒做辣味、海盐与焦糖做咸味、柚子口味代表涩味，来比拟人生不同阶段的滋味；餐管系大二生陈芃璟的「香煎洋菇慕斯鸡肉卷佐樱桃白兰地酱汁&鸡胸酿番茄附香料面包粉佐番茄酱汁」作品获金牌，赢的关键在酱汁调配、火候与时间掌控均有到位。

▲杨咏帆在「2018马来西亚槟城国际厨艺大赛」以「人生六味（酸甜苦辣咸涩）」作品得金。

「2018AFA韩国世界厨艺大赛」中，餐管系大二生蔡伍育以「蜗牛」、「凤凰」作品拿下「咖啡拉花艺术赛」金牌，为练出稳定度与速度，他最疯狂时一天拉花60杯，杯杯都要品尝咖啡口感；餐管系大四生纪亭卉的「城市秘境」作品，选用韩国的葡萄口味的烧酒作为主角，与充满花果香气的G’vine琴酒做融合，新鲜水梨汁带出清甜，最后加入柠檬汁平衡整杯鸡尾酒口感，台式韩风口感让评审印象深刻。

▲蔡伍育（左一）以「蜗牛」、「凤凰」作品拿下「咖啡拉花艺术赛」金牌。

今年校庆中亦庆祝行政大楼落成，校方斥资千万让旧大楼焕然一新，提供学生更优质的学习环境，也让教职员有更舒适的工作空间，提升服务品质。此外，也因为师生好表现吸引超过6百家知名企业产学合作，提供学生校外实习，倍增就业力，校方期许更上层楼，要为台湾企业培育更多具备即战力的社会中坚。

▲城市科大董事长郑逢时出席校庆茶会。