澄岩牛排餐厅 推轻柠檬美食节
褪去厚重的冬衣，如何在春天拥有轻盈好身材? 位于四维三路71号的『澄岩牛排餐厅』行政总主厨杨博任在春天佐以柠檬入菜，3/1(三)-4/30(日)举办Light Lemon Dishes in Spring ~轻柠檬美食节，推出法式海鲜拼盘、樱桃好野鸭、香煎海鲈鱼…等套餐佐柠檬香草奶油酱汁，让每道佳肴在香甜中带点微酸的滋味，既开胃去油腻，又能在春天轻轻松松吃出美好体态。
澄岩行政总主厨杨博任说，柠檬富含营养价值，包含维生素C 、B1、 B2、 铁及有机酸、类黄酮素。在春天以清爽的柠檬香草奶油酱汁佐海鲜及樱桃好野鸭，非常清爽够味。特制酱汁以新鲜柠檬、鲜奶油、茴香叶碎、柠檬皮碎、白酒调味，颜色鲜艳美丽，散发的柠檬清香十分怡人。
吃海鲜的女人特别性感，主厨特别推荐法式海鲜拼盘，内含焗烤生蚝、香煎海鲈鱼、碳烤中卷、草虾、碳烤鲜干贝、鲍鱼…等6种海鲜，另有香煎海鲈鱼与樱桃好野鸭佐柠檬香草酱汁，值得一提的是，樱桃好野鸭以低温烹调方式慢煮，鸭肉吃起来粉嫩弹牙，沾上柠檬酱汁在口中酸中带点柠檬清香，果香淡雅、非常清爽开胃。宛如与春光在舌尖上的爱恋！
三月份妇女节，为了尊宠女性消费大众，餐厅特别举办澄岩女人我最大活动：3/1(三)~3/31(五)四人同行送焗烤蔬菜壹份。欢迎所有女性顾客邀请闺密一同来享受春光与美食。
同时，当月份也是澄岩母公司，华力秀餐饮集团创业十周年，为感谢消费大众长期的支持与爱护，澄岩特别举办欢庆十周年庆祝活动，即日起来店消费满千送百，百元餐饮抵用券赠送至3月31日，可抵用至4月15日止。周年同庆，当月寿星，四人同行，享一人免费之优惠(价低者计)，分享餐除外。活动至2017年3月31日止。澄岩牛排餐厅位于高雄市苓雅区四维三路71号，订位专线：(07)5369331