戴奥辛蛋有1所国中中标！ 教育部：持续追查相关来源
▲国内首次爆出鸡蛋戴奥辛超标，食药署紧急要求业者预防性下架。（图／东森新闻）
戴奥辛蛋事件引起各界恐慌，连校园也中标。比对营养午餐登录平台，全台有一所国中曾有1周使用问题蛋场的鸡蛋，教育部长潘文忠表示，事件爆发后4月已停用问题鸡蛋；截至目前为止的全面清查，没发现有其他学校被波及，但会配合蛋场的后续况大调查，跟农委会及卫福部持续追踪。
戴奥辛是无色、无味而且毒性相当强的脂溶性化学物质，很容易溶于并累积在生物体的脂肪组织中。戴奥辛包括七十五种化合物，其中四氯戴奥辛（TCDD）因其毒性最强，俗称世纪之毒；这种环境污染物，可能来源是燃烧废弃物飞灰、底渣的混合物，包含火力发电厂、造纸业、焚化炉、车辆废气及火灾，或是含有毒物的除草剂跟农药，经过大自然的循环，有可能出现在空气、水、土壤中。
▲教育部表示会持续追查，确保校园食品安全。（图／记者李佳蓉摄）
人体受到戴奥辛污染有9成来自食物，毒性不但对肺、肝、骨髓等多种器官造成致癌影响，也是会影响内分泌的环境荷尔蒙，造成无法生育的现象；1月的中坜轮胎厂大火，就让附近居民、学校人心惶惶。这次戴奥辛蛋流入校园，虽然专家表示这次戴奥辛很微量，只要多摄取蔬果就能自体代谢，但在不清楚污染源的情况下，食安问题是否真的能用其他食物代替、维持健康，不少人是打上一个大问号。
戴奥辛在体内的半衰期估计为7至11年，农委会质疑污染源可能出自饲料，也有可能来自水源或空气，但还需等待检验报告出炉；1所中标的国中，为了避免引起恐慌，教育部也表示不会公布学校名称，但会持续追查，避免有问题鸡蛋再流入学校。