饭店级现蒸港点专卖店 华漾Dim Sum 11/20进驻环球桃园A8
▲华漾Dim Sum 11/20进驻环球桃园A8。（图／华泰大饭店集团提供）
「华漾 Dim Sum」港式饮茶为华泰大饭店集团旗下最新升级餐饮品牌，11月20日进驻环球购物中心桃园A8，餐厅整体设计风格清新明亮，料理则以「现包现蒸」、「传统道地」、「精致质感」为诉求，开幕日11月20日至11月29日，每段餐期前15组用餐客人即可当场获赠「水晶鲜虾饺」一份，此外，还有「满千送百」活动。
▲水晶鲜虾饺。
华漾自2004年创立，品牌初期以港式饮茶、道地粤菜，以及喜筵宴会为主，2017年，全店以港式点心为主的「华漾 华泰名品城店」于桃园华泰名品城内开幕，提供逛街购物的饕客们一处必吃美食餐厅，也确立华漾以精致港点为主力的走向。2020年，华漾进行品牌再造，升级为「华漾 Dim Sum」，深具质感的装潢设计、呈盘餐具，将传统港点以极具新意的样貌呈现，轻松写意的氛围。
▲蟹粉烧卖皇。
「华漾 Dim Sum」讲求现包现蒸，由具30年经验的华泰大饭店集团中餐品牌厨艺总监黄传明亲自把关每一道餐点，招牌点心「水晶鲜虾饺」使用鲜虾包裹在水晶皮中，一口咬下多汁饱满又弹牙；「蟹粉烧卖皇」内含丰富的活菌猪肉、鲜虾仁、干香菇，口感扎实；「奶黄流沙包」松软的包子皮，包裹着以咸蛋黄、奶油混合而成的内馅，爆浆的视觉效果，疗愈感满分。单道点心品项价格为88元起。
环球桃园A8店地点：桃园市龟山区复兴一路8号2楼电话：03 328 8718
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