高CP值VS最顶级回转寿司 「美登利」台北东区对决「金泽」
▲金泽美味寿司的招牌料理「金泽百万石豪华五贯」。(图/记者黄士原摄)
台湾的寿司控们久等了!来自日本金泽的「金泽美味寿司」(金沢まいもん寿司)7月24日于台北SOGO忠孝馆开始试营运,而在附近的大安路上的美登利也预计8月开幕,两家寿司直接在东区正面对决。
金泽寿司寿司盘共有16种价格,除了最便宜的40元之外,最高还有1000元的绿金盘,有一半以上都是使用日本进口的高级食材,可说是目前台湾最顶级的回转寿司,像是招牌的蟹满堂,铺满三层的松叶蟹,然后最上面再放上松叶蟹膏及洒上金泽文化特色之一「金箔」。
▲招牌的蟹满堂,铺满三层的松叶蟹,然后最上面再放上松叶蟹膏及洒上金泽文化特色之一「金箔」。(图/记者黄士原摄)
另外,欢庆海外首店开幕,招牌料理「金泽百万石豪华五贯」特价388元(原价560元),吃得到红喉、新鲜甜虾、丰洲黑鲔鱼中腹、鲑鱼卵军舰、富山白虾军舰,每日限量100份。
此外,有别于一般回转寿司以机器捏饭人工放料后出餐的方式,金泽寿司都是职人在现场亲手为客人捏握出每一贯寿司,醋饭与食材不会轻轻一弄就散开。
▲梅丘寿司の美登利台湾台北一号店预计8月开幕。(图/取自梅丘寿司の美登利官网)
至于东京银座知名回转寿司「梅丘寿司の美登利」登台日期还没有确定,但日本官方网站透露出8月开幕,而店面就在噜噜米主题餐厅Moomin Cafe之前在大安路的旧址,目前正在装潢中,离台北SOGO忠孝馆的金泽美味寿司不到200公尺。
东京银座知名回转寿司「梅丘寿司の美登利」3月传出登台,1月就在脸书上设立「日本美登利寿司(台湾)」粉丝专页,而在5月底还贴文「coming soon~台湾台北一号店」,让少网友大喊「我要吃」。
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