王品挺进统一超 开卖健康餐盒

超商龙头7-ELEVEN与Su／food合作，一次上架四款餐盒。（王品提供）

进入后疫情时代，爱自己、也该吃得好。王品旗下深受女性喜爱的Su／food健康餐盒，烧到连台中也设窗口贩售。这股热潮持续延烧，超商龙头7-ELEVEN与Su／food合作，一次上架四款餐盒包括：人气销售NO.1的「香煎鲑鱼」、消费者询问度最高的「炉烤牛肉」、「香烤猪里肌」、「嫩煎鸡胸」，透过7-ELEVEN「外送店取」服务，满足消费者对热食餐盒的需求、带动更多新客，也让Su／food有更多服务据点，达到双赢。

王品集团也将扩大其他超商、超市的通路合作，9月底聚北海道锅物、石二锅将与全联合作推出新品；10月好市多推出青花骄麻辣锅底；11月麻佬大将在全联重磅回归、莱尔富X12 mini联名鲜食(二款)，将王品集团的美食体验，从餐厅延伸到家庭、办公室。

王品集团旗下Su／food去年转型以地中海健康饮食为诉求，面对广大外食用户延续「健康饮食」的核心精神，主厨研发7款以「黑米」为主的营养餐盒，搭配多种时蔬、地瓜、南瓜…主厨以保存食材风味和营养的手法烹调，为您烹调健康的美味餐盒。

黑米又被称「长寿米」，作为餐盒主食适合长期外食、营养不均的上班族，Su／food餐盒甫推出即获得中山区商圈OL热烈好评，创下单日300个餐盒的纪录，这次Su／food与7-ELEVEN合作「名店就近买 就是i美食」特别推出销售人气王香煎鲑鱼（平均近80个／天），特选新鲜智利鲑鱼，干煎留住鲜美，搭配富含珍贵营养的优质黑米、时令鲜蔬及营养丰富的地瓜、南瓜。

另外，炉烤牛肉也是消费者最爱选项，以高温炉烤板腱牛肉锁住肉汁，Su／food健康餐盒除了饱足的肉类、蔬菜外，也会加入手工溏心蛋，香浓软弹的口感，享受美味、安心健康。除了与7-ELEVEN合作推出的四款餐盒，Su／food还有纤活蔬食黑米餐盒($150) 、日式烧肉黑米餐盒($160)、鲜剥蓝钻虾黑米餐盒($210)。

今年Q1超市通路以20％高成长率，成为疫情下少数逆势成长的赢家，据估算，若无疫情搅局，台湾四大零售通路年总额更可望破4兆元。王品集团看准「宅经济」＋「店经济」，抢进零售通路市场，子公司-万鲜将餐食商品化的优势，去年首度与超市龙头「全联」独家推出原烧中秋烧肉礼盒，此次又携手超商龙头7-ELEVEN推出健康餐盒。王品集团多品牌优势，让通路有更多元的品类选择，加上各品牌定位精准、客群定位明确，在通路行销更能达加乘效果。