过年必吃年菜！10道美食通关下肚好运来
春节期间大概是一整年最能心安理得大吃大喝的时候，大家都相信过年吃得好，今年过得好！我们亦步亦趋遵循着传统习俗，无非就是希望能祈求好运，在新的一年学业进步、升官发财、爱情得意。那么，你知道有哪些必吃的吉祥菜呢？以下10道必吃年菜，若能搜集完毕通通吃下肚，好运一定滚滚来。
1. 鸡：「鸡」与闽南语的「家」同音，吃鸡代表着 「起家」。年菜中一定会吃全鸡，不只代表全家福，也表示有头有尾。
2. 鱼：鱼代表「年年有余」，而且不能全部吃光，必须要留，才有剩「余」。
4. 长年菜：就是「芥菜」、「刈菜」，有长寿之意，且要从头吃到尾，不可咬断。
▲新年必吃的长年菜，必须一口咬断哦！（图／记者张一中摄）
5. 年糕：过年必吃，「糕」与「高」同音，取其「年年高升」含义。
6. 发粿：外观形状像一朵花，取其「发」字，意指发财。而发糕的裂缝愈开，象征财富愈多。
7. 萝卜糕：以萝卜磨浆混合再来米蒸熟而成，因为「菜头」代表「好彩头」，有「好兆头」之意。
▲过年吃萝卜糕，能讨个吉利。（图／记者陈姿吟摄）
8. 包子：包的馅料会有咸的、甜的两种，「咸的包金，甜的包银。」
9. 大肠：有金玉绵长之隐喻，最具代表性的料理是「姜丝大肠」。