国卫院研究：台湾24万老人「肌少症」 死亡率提高50%
▲国卫院研究：台湾24万老人「肌少症」，死亡率提高50%。（图／示意图／记者李康毓摄）
跌倒是造成老人意外死亡的主要原因之一，老人随着年纪增长，身体机能降低，也埋下健康隐忧。国卫院最新调查显示，台湾60岁以上老人的「肌少症」盛行率为13.2%，约有24万人受其困扰，一旦BMI小于18.5%，死亡率就会提高50%，提醒老人应该不忌口，「吃得下比吃营养更重要」。
「肌少症」主要可从3部分定义，分别为肌肉量、手握力与走路速度。国卫院群体健康科学研究所副所长许志成表示，肌肉量的算法为身体骨骼除以身高，男性每平分公尺少于7.09kg，女性每平方公尺少于5.70kg等后段班族群，都可算在内。
手握力亦有男女之分，男性小于25公斤、女性小于14公斤，都属肌无力的危险因子。走路速度与身高有关，大致而言只要在10秒内步行少于7公尺，都算肌少症，惟身高低于152公分的女性标准略低，只要在10秒内走6公尺即可。
▲国卫院群体健康科学研究所副所长许志成。（图／记者严云岑摄）
许志成提到，这项研究是追踪40万1996年至2008年台湾本土世代族群，发现不论年龄层，只要BMI处于18.5以下或30以上2种极端值，死亡风险都比健康体位（BMI介于18.5~24）之间来得高。由此可知，过重过过胖一样不利于长寿，同系列研究也发现，即使体重较健康体位高一些，只要保有肌肉量，对身体就能生成保护作用。
中研院生医科学所潘文涵教授也表示，引发肌少症与衰弱症的主要原因，与饮食中蛋白质摄取不足有很大的关系。该次研究发现，我国衰弱老人的每日饮食中，六大类食物摄取严重歪斜，奶类、蔬果、蛋白质、油脂类严重不足，全谷根茎类则摄取过多。
许志成提到，防止肌少症除了需吃的营养，还可从运动介入。有氧运动如快走、快走都是不错的方法。对于不爱外出的老人，则可采「阻抗运动」增加肌肉量，「像是让他们在边看电视边握弹力球，站着时垫脚尖，都是不错的方法」。