海底捞自带食材「2个月喊卡」　陆网笑：台湾最好的风景是人！

▲海底捞锅底。（图／黄士原摄）

大陆中心／综合报导

火锅连锁品牌海底捞以肉麻服务闻名，去年宣布开放民众自带食材，在业界头下一颗震撼弹，但过了短短2个月就喊停。消息传出后，也引起大陆网友的注意与讨论，许多网友批评，香港人与台湾人自认比大陆人强，但其实本身素质极差。（点我看更多「海底捞」相关新闻）

海底捞于2017年12月12日宣布创举，期下门市全面开放自带食材。曾有网友带了好市多的无骨火锅牛肉片、冷冻熟帆立贝、香菇组合入场，店员更会细心帮忙清洗、装盘上桌，当天除了汤底之外，还点了捞面、手工虾丸、招牌虾滑、米血糕、血旺等，总消费金额为3413元

不过，海底捞于2月1日正式宣布，由于客人自备的食材数量及种类过多，对于食品安全难以控制，因此决定从2月15日停止这项政策；台湾区总经理李瑜透露，有次在门口观察，300位客人就有超过200位自带食材，政策对于业绩影响不大，但是因为担心食安问题，最终仍然决定终止。

▲海底捞著名的美甲服务。（图／记者蔡惠如摄）

根据《新浪新闻》报导，大陆一群网友就此有样学样，只买锅底和沾酱，就请店员帮忙包馄饨、切生鱼片、处里生蚝、打果汁，最后只花了人民币74元（新台币333元），甚至还发文建议其他网友，可以自带锅底包去，直接省下锅底费。海底捞从未公开宣传有自带食材服务，许多人都不知道，但是在台湾宣布停止后，大陆分店也喊卡了。

许多大陆网友看了之后，纷纷留言批评，「这样肯定很让人讨厌，变相为难人家工作人员」、「怎么不在家吃啊」、「如果这样的话，在家里吃就好了啊，为何还要去火锅店呢，凑热闹吗」、「海底捞真聪明，一下就把台湾人给黑了。不是说好台湾最美的风景是人吗？看到了吧」、「没有最不要脸，只有更不要脸。。。。」、「所以怎么看来都是大陆的素质比台湾高啊」。

但也有人认为，是海底捞的政策有问题，「很简单就可以解决这个问题，允许自带食材，但人均消费最低50元，消费不足按最低标准收取。一切OK」、「什么叫「搬起石头砸自己的脚」？不明白的请看海底捞」、「自己作死也不能怪客人」、「海底捞的两大错误做法：1、食料自带：可以，但你可以收取食材加工等服务费。不收就是你开仓放粮、不想盈利，无话可说了。2、食品安全：把食品安全推给顾客自己，就是海底捞不负责任、也可能是违法做法。」。

▲海底捞停止自带食材，引起大陆网友讨论。（图／翻摄自新浪新闻）