花莲疯有机 跟着地图尝14家业者特制有机美食

花县府制作有机便当地图，供民众按图品尝县内业者特制有机美食。（花莲县政府提供／罗亦晽花莲传真）

民众可凭地图品尝「有机食材便当竞赛」冠军的「铭心御便当」。（花莲县政府提供／罗亦晽花莲传真）

花莲县是全台有机大县，县府成立有机农业办公室，藉「有机食材便当竞赛」，鼓励县内业者开发有机食材便当，并制作便当地图供民众按图品尝14家业者特制有机美食，让民众可享用低热量、少负担的健康餐点。

花县府7月携手花莲市农会办理「有机食材便当竞赛」，14家具食品卫生优良评核(GHP)合格的餐饮业者及食品业者，使用市农会提供的有机食材，研发设计含有在地有机食材占比50％以上的便当，经评选后，有3家业者荣获前3名，其余11家获特选，均编列在刚推出的有机风食材便当地图上。

有机便当竞赛前3名分别是铭师父餐厅的铭心御便当、美仑饭店的法式蜂蜜芥末舒肥里肌肉便当及远雄悦来大饭店的悦香梅子鸡；另有11家荣获特选便当，包括理想大地的机不可失、花玉自助餐的照烧汉堡排雪里红菜饭、翰品酒店的翰您飨受有机人生、丽池饭包的风和日丽健康人生等，以及由台铁餐旅服务总所车勤服务部花莲分部制作的摇滚猪双味便当也上榜。

县长徐榛蔚表示，举办「有机食材便当竞赛」后，将极具花莲特色独有的美味便当制作成地图，扩大行销县内有机食材能量，加上近年民众重视健康养生，且每份便当只要100元，民众可用实惠价格享用健康可口的有机餐点。

市农会总干事蒋淑惠表示，目前有机便当地图已推出，可至花莲火车站前花莲县旅游服务中心等多达25处索取，或至县府官网查询，选购请务必认明贴有「2020花莲疯有机─有机风食材便当贴纸」的有机风食材便当。

花县府与市农会为鼓励民众响应有机农业、永续经营及友善环境政策，即起至11月30日止，民众只要预定购买有机风食材便当10个，凭订购发票至市农会花商超市，即可兑换有机风食材便当保鲜盒和提袋1组，数量有限送完为止。