姜母鸭、麻辣锅一摊接一摊　当心「急性胰脏炎」上身

▲王俊伟医师提醒，总是饱享口福的人当心胰脏抗议。（图／秀传医院提供）记者赵于婷／台北报导一名42岁病患自从入冬以来姜母鸭、麻辣锅、羊肉炉一摊又一摊。昨日他吃完麻辣锅回到家时腹部大痛，直奔医院挂急诊，经检查后诊断为急性胰脏炎。彰滨秀传医院胃肠肝胆科主治医师王俊伟表示，严重的急性胰脏炎可能合并严重器官衰竭，危及生命安全，慢性胰脏炎者罹患胰脏癌或各类胰脏肿瘤的机率高。每年冬天常见大量进补与喝酒助兴，隔天腹部剧痛，就医才发现得了胰脏炎的病患。王俊伟医师表示，由于症状有时会与胃痛混淆，常有病患经过一段时间治疗无效，才得以诊断出来。胰脏炎症状主要是左上腹部剧痛且会转移到背后，弯腰或上半身前倾则会感到稍微舒缓。常见的病因是胆道结石、酗酒、高三酸甘油脂 （超过500 mg／dl）以及暴饮暴食享用大餐者。急性胰脏炎疾病过程较短暂，慢性胰脏炎则是急性胰脏炎反复发生多次以及经年累月长期对胰脏造成损害形成。临床上轻微者，仅有腹部疼痛与腹部闷痛，严重者可能出现器官衰竭、意识昏迷等。治疗原则都是以禁食与搭配静脉点滴和止痛药物为主，若是因总胆管结石阻塞所导致的胰脏炎，则需要以胆道摄影及内视镜取石术移除胆管结石方能治好。胰脏炎在复原后也建议3至6个月内安排腹部超音波追踪，尤其是一开始即有腹水形成的患者，因为这些人有较高的比例会发生胰脏炎的后续并发症。而慢性胰脏炎也是得胰脏癌或各式各样胰脏肿瘤的危险因素之一，王俊伟医师提醒，饮食忌暴饮暴食，进补也要适可而止，如果有腹部剧痛，转移到后背，并且本身有胆道结石，喝酒，高血脂等情形者，更要尽快求医诊治。