經常心情低落、腰痠背痛、疲倦嗎？小心身體正在「慢性發炎」

若经常出现腰酸背痛、情绪莫名低落、视力模糊等健康症状，小心很可能是身体发炎了！ 图／freepik

随着年纪渐长，若经常出现腰酸背痛、情绪莫名低落、视力模糊等健康症状，小心很可能是身体发炎了！曾任MOMO台购物专家、现任健康管理师陈咏织指出，身体发炎可分成急性和慢性两种，当身体受感染时，免疫系统聚集对抗病毒造成红肿反应，即为急性发炎；若免疫系统没有特定的对抗对象，却持续不停地运作造成反复发炎，则是慢性发炎，容易演变成代谢症候群，甚至很可能形成癌细胞，是健康莫大的隐形杀手。

当心慢性发炎 恐演变癌症肿瘤

陈咏织分析，发炎是身体的自我防御机制，具有修复及保护功能，不过，癌细胞产生的真正主因，在于细胞不停增加的过程中，有些细胞因突变而形成癌细胞，却不见得是罹癌，而是当免疫系统失调而无法消灭癌细胞，并持续释放发炎物质，使正常细胞持续受到刺激，导致细胞突变数量上升，最后大幅提升罹癌机率，也就是「癌化」。

然而，有些人多年来烟酒不离手、长期熬夜、生活习惯不佳、饮食不正常或忙家务过度操劳，都是身体慢性发炎的高风险群，进而产生如肥胖、三高、类风湿性关节炎等，若慢性发炎未见改善，更有可能演变成为癌症肿瘤，其影响不容小觑！

靠食补改善发炎才治本

实际上，平时借由「食补」来改善「慢性发炎」，才是治本之道。陈咏织强调，尤其是新鲜蔬果有纤维质、维生素、矿物质及植化素，其中植化素还能降低罹癌机率、抑制发炎、提高免疫力，更能有效预防心血管疾病、肥胖症、糖尿病等慢性病。

此外，多吃富含Omega-3的食物，不但能提升免疫力、抗发炎、活化脑细胞、视力保健更有助益。陈咏织以鱼类为例，像柳叶鱼、鲭鱼、鲑鱼或秋刀鱼，以及印加果油、亚麻仁油、核桃坚果等植物油脂，都有丰富的Omega-3，若能长期摄取可望对慢性发炎大幅改善。

若想有效遏阻癌细胞，陈咏织建议，不妨多摄取水果如西瓜、葡萄、蓝莓，饮料如咖啡、可可、绿茶，蔬菜如茄子、黄豆等含有多酚及黄酮等天然抗氧化物的食物，也有助预防阿兹海默症。

万一发炎持续未见改善时，很多民众容易使用普拿疼当成抗发炎药物，陈咏织指出，慢性发炎的治本之道必需落实在日常生活中，例如维持正常作息、摄取均衡饮食、保持深度睡眠、养成运动习惯等，才能真正地增强免疫功能，修复身体细胞。

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