崁顶网室栽种无花果 网路直播＋销售也热销
▲屏东县崁顶乡青农郭哲宏，继承父业栽种无花果，产销更多元。（图／记者陈昆福翻摄）
记者陈昆福／屏东报导
屏东县崁顶乡青农郭哲宏，原在工程界服务，7年前返回家乡帮父亲种无花果，以网室栽种，一年有2个产季，他除供应无花果鲜食外，也开发干、茶包及酵素等加工产品，让无花果价值提升，消费者接受程度高。
34岁郭哲宏父亲郭财明种无花果超过15年，栽种面积从2分地扩展到2公顷。他说，父亲应是屏东最早种植无花果，当初是佛堂师父鼓励他种，由于无花果有很多营养成份，对于出家人的健康补给很适合，因此大量栽种，获得不仅是宗教团体及消费者的喜爱，经口耳相传，提高无花果的知名度。
他说，父亲先将槟榔园砍除改种无花果，且申请政府补助搭设施，但无花果怕水，所以要做高畦方便排水、不能喷洒农药，因枝干较脆弱，所以要用绳子把每一条枝条绑住固定，在果园内架设轨道、运输车方便采收，打造高效益的无花果园。
郭哲宏说，无花果产期一年四季都能结果，但以1-4月及7-9月为盛产期，每天一早采果，一次约300斤，回到家中后分级包装，无花果很娇贵，每颗果实都要用海绵包住以免碰撞影响卖相，次级果则加工制成酵素、果干及茶包充份利用，以网路订购、宅配甚至直播客户也很踊跃，营养健康的无花果及酵素，适合各种年龄层食用，掳获不少消费者青睐。