嗑零食不挑 春节结束恐肥一圈

健康医疗网记者郭庚儒报导

农历新年,家家户户总会准备各式各样的零食糖果,与家人聊天边享用及招待客人,许多人不知不觉吃下一大堆的热量,新年过完也肥了一圈!营养师指出,凤梨酥的热量惊人,一个就高达200大卡肉干一两也有100大卡,还有牛扎糖花生糖、蔴粩等零食,一颗热量约70大卡,光是吃零食就很可能超过一天建议热量1800大卡。

▲嗑零食不挑 年假结束恐肥一圈(图/健康医疗网提供)

「一颗小小的糖果,热量就有10大卡!」新光医院营养师夏子雯表示,小朋友最爱吃的糖果,不但糖分高,热量也不低,一颗看似小小的,热量约10大卡,而牛扎糖、花生糖热量更高,都是高油高糖食品,1颗约70大卡,只要吃4颗,就等于一碗饭的热量。

除了糖果外,过年聊天、看电视嘴馋时,少不了的肉干、鱿鱼丝、蔴粩等零食,热量更是高是惊人,夏子雯指出,一两肉干、也就是1至2口的量,热量约100大卡,蔴粩一个也有热量70大卡,虽然鱿鱼丝80公克热量约10至20大卡,不过民众不知不觉就会吃过量,而热量最高的就是凤梨酥,一个热量高达200大卡。

另外,看似健康的坚果类,其实热量也不低,5颗杏仁腰果、3颗核桃、花生10粒、55颗瓜子或葵瓜子,热量各约45大卡。夏子雯强调,过年吃糖果、零食不可避免,但要记得节制,建议挑选原味及非油炸坚果类食用,不但营养丰富,还能摄取不饱和脂肪酸,以及矿物质维生素等,但仍应适可而止。

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