买炸物额外要「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」老板阿沙力给2袋 口感脆内行赞:想吃要碰运气

▲ 油炸物碎屑 。(图/翻摄自爆废公社

记者张嘉晏综合报导

每个人去炸物摊都有特别偏好的品项,不过这位网友却认为残留下来的「油渣屑屑」才是精华主体。一名网友日前就PO出一张照片,只见纸袋里装满了炸物屑屑,他还表示比起肉,他更喜欢这种酥酥脆脆的口感。贴文一出,也钓出一票同好大赞「超美味」、「要撒在白饭上」。

一名网友在脸书「爆废公社」中发文,他表示每次去买炸物时,都一定会额外跟老板要碎屑来吃,老板也很大方,一次装满2个纸袋送他。

「ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ(状声词,嘴巴咬酥脆物)的很好吃!」一大口吃下碎屑,酥脆的口感让原PO欲罢不能,好吃到他认为这才是主体,「我反而没在吃肉,都抢这个。」他也透露,油渣虽然是免费的,但是也是要碰运气,万一前一个客人要走就没得吃了。

▲有的老板会把炸物残留的屑屑拿来卖。(图/本报资料照)

贴文一出,许多同好都表示屑屑真的超赞,「我也爱吃」、「+1」、「超好吃」、「终于找到同好了!我都倒出来,先吃屑屑」、「撒在白饭上配着吃,超美味的」、「一定要加胡椒粉辣粉」、「买排骨酥,都会跟老板要」、「小时候学校门口炸鸡摊贩老板还特别卖鸡块屑」。

不过好吃归好吃,健康派网友则是提醒,这不能常吃,「屑屑就是面粉+油啊」、「垃圾食物中的垃圾食物」、「杂质都在上面的感觉」、「很爱这个,但每次吃完第二天就冒痘」、「热量破表啊」。

►天啊~小棕瓶终于......

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