乳癌预后关键 体重控制5%上下
今天是38妇女节,祝全国妇女们健康快乐!特别提醒,高居女性癌症发生率之冠的乳癌病友,治疗期间体重的增加或流失都会影响预后发展,别让肥胖导致癌细胞转移机率及死亡率增加。在治疗期间,体重控制在上下5%,少吃油脂类食物,不仅维持身材,更是维护健康的重要方法。
▲乳癌治疗期 体重控制上下5%是预后关键(图/健康医疗网提供)
根据研究调查,乳癌治疗期间有1成5病友流失体重大于5%,3成5则增加体重大于5%。而2011年临床肿瘤期刊指出,中度肥胖乳癌妇女(BMI≧30),10年后癌细胞远端转移机率增加46%;30年后死亡机率增加38%,显示乳癌病友的体重控制是预后的重要因子。
台北市立联合医院仁爱院区营养科营养师孙雅祺解释,这是因为过多的脂肪细胞刺激雄性素转化成雌激素,治疗时,雌激素引发过度反应,影响预后。
孙雅祺提醒,临床上有7成病友不知是否可吃含植物雌激素的食物,其实,植物雌激素来自天然植物,如黄豆、山药、黑豆、苜蓿芽等,虽然因结构与雌激素相似而有此名称,但在功能上,可调节荷尔蒙,减缓雌激素的过度反应。此外,2009年美国医学会期刊(JAMA)在上海追踪5042位乳癌妇女平均3.9年,发现适量摄取黄豆,可降低3成乳癌病友的死亡风险与复发率。
孙雅祺说,一份豆制品内含有大豆异黄铜25克,植物雌激素成份含量较低,同时保有许多天然植物化学成分与优质蛋白质,适量摄取有许多好处;然而,一般市面上常见的植物雌激素营养补充品,其剂量成分较高,动辄100毫克以上,不建议病友一次大量补充。
资料来源: healthnews.com.tw/