散装食品110年起「原产地」全揭露 菜市场摊贩也躲不掉！
▲散装食品110年起「原产地」全揭露，菜市场摊贩也躲不掉！（图／资料照／记者李毓康摄）
未来到菜市场买菜，原产地在哪也看得到！为强化透明散装食品资讯，食药署今（1）日预告「散装食品标示规定」草案，要求所有食品贩卖业者，都需揭露产品出产地点，供消费者选购参考，目前预告已进入评论期，供业者提出意见，新制最快将在110年元旦正式上路。
食药署科长李婉祯表示，食药署已于101年起规定具公司登记或商业登记的散装食品贩售业者，须依规定标示产地，但市场摊贩、水果摊商等未具公司或商业登记的小型贩售业者，则不在规定范围。但近年来一直有外界反映，想知道自己在菜市场买回来的蔬果肉品到底是由哪里生产，才会在经多方研议后提出预告。
至于市场贩售的散装食品到底该如何标示？李婉祯举例，如水果摊贩售的是日本进口苹果，就需插牌以中文写上「日本」二字，但如果整摊都为同一国生产，就不须逐一标示，可于显著之处悬吊例牌即可。
而草案对标示的方式亦有规定，业者可用卡片、标记（标签）或标示牌（版）等形式，采悬挂、立（插）牌、黏贴等方式至于店铺明显处，以标记（标签）标示者，为了方便民众辨识，字体长度、宽度皆不得小于0.2公分；若以其他方式标示者，各不得小于2公分。
李婉祯提到，目前预告已进入2个月评论期，业者若有意见，都可上网反应，因应散装食品型态多元，新制将依产品类别分阶段实施，生鲜、冷藏、冷冻、脱水、干燥、碾碎、研磨、简单切割之农畜禽产品，预定于110元旦先行上路，其他品项则于111年元代全面实施，届时标示不全者，可依《食安法》处3万至300万元罚锾；标示不实者，则可处4万至400万罚锾。