上班族每天在外大鱼大肉 血液油油的「变乳白色牛奶」
请均衡饮食！大陆浙江省台州市黄岩区一名35岁安姓男子每天忙工作应酬，三餐都是大鱼大肉，脂肪、蛋白质摄取量如坐电梯直线飙升，血液竟变成乳白色，差点因罹患「爆发性胰腺炎」送命。
陆媒报导，安男10月8日因肚子痛挂急诊，到医院时连呼吸都不顺畅，根据检查结果，他的胰腺肿胀，出现大片坏死渗出，体内血脂很高，严重干扰身体其他生化指标；从他身体里抽出来的血已看不到红色，几乎纯奶白色，血液表面还油油的，血脂浓度高到无法测量，稀释1倍仍测不出。
据了解，牛奶血学名叫「乳糜血」或称为「脂血」，指人体正常血液里多了大量脂肪，原本红色鲜血就会变成像牛奶一样的乳白色；高血脂症早期可能会出现头晕、腿抽筋、视线模糊和耳鸣等症状。医生介绍，乳糜血患者大多喜欢吃油腻东西和喝甜甜的饮料，而且极少进食蔬果，不爱运动。
当时安先生神智不清、呼吸衰竭，想要活命就得马上手术，进行血浆置换和持续血液滤过治疗，同时要排泄血液中的毒素和脂肪。据悉，安男的治疗整整持续一个月，被超高血脂污染的肝、胃和肠等才慢慢恢复正常功能，呼吸机也终于拿掉。
安男说，自从工作后几乎没在家吃过一顿饭，都和朋友在外面酒店、饭馆吃，大鱼大肉不断，吃饭时间也不规律。医师提醒，平时吃饭一定要合理安排，不要暴饮暴食，少吃高蛋白、高脂肪类食品，多运动、定期体检。