商业周刊／环游56国 住进老外家做菜交流
60岁的生日，你想要怎么度过？她用96天、跨越18国、独自一人的自助旅行，庆祝走过人生一甲子。那些日子，新认识的外国朋友叫她「Yufang」，她不被称作为「谁的妈妈」、「谁的太太」，或者退休前的职称「护理长」，她是旅行家胡语芳。
之所以踏上旅途，与其说是圆梦；不如说，重新认识自己。2012年，退休后的胡语芳，遍寻生活目标。「那时觉得家庭不需要我、国家不需要我、社会不需要我。」她说。
娘家一向重视节庆，每年她都期待过生日，但连续几年，得提醒先生跟子女，还要自己订餐厅。59岁的生日她终于顿悟，为什么要痴痴等待别人为自己过生日？决定60岁那年，送给自己一趟环球之旅。
「听到时很震惊，她的外语能力看来算全家最弱，想去的古巴、冰岛等国非常遥远，有可能吗？」先生徐永连说，「但她非常坚持，只要她想做的事，就会努力达成。」
其实，胡语芳已默默准备了9年。2007年，她参加台湾国际志工协会理事长张琼龄在社区大学开设的「熟女的奇幻之旅」旅行课程。张琼龄出了一项期中作业，鼓励平常重心总在家人身上的妈妈们进行一场2天1夜、独自一人的台湾自助小旅行。
打包勇气 出发就对了
10位同学中，只有2位有勇气出发，其中一位就是胡语芳。几乎没有独自远行经验的她，其实很害怕，努力忍住不与朋友联络。晚上住在旅馆，怕鬼也怕小偷，一再检查门窗。隔天在饭店吃早餐，自觉被许多异样眼光注目。最后终于完成作业，造访国立科学工艺博物馆，也第一次坐船游爱河。「其实我不是勇敢，只是听话，」胡语芳说，「老师给我功课，我会尝试完成它。」
退休后，胡语芳一个人的旅行版图，逐渐扩张到海外。2012年，女儿前往英国读研究所，她也去英国里兹语言学校学英文。抵达第一天，她不敢自己去寄宿家庭报到，央求女儿陪她去。当晚饭桌上，多是20岁出头的外国学生，她几乎听不懂，只能傻笑、埋头猛吃。隔天上学，担心返家会迷路，沿途认真拍照记录路标。
但就像出发前张琼龄告诉她：「担心英文不好？去就会了啊。」修习英文3个月，她一点一滴进步。为了验收英文成果，她在德国初次自助旅行10天，又加入仅提供住宿和交通的半自助旅行团，7天旅行德国与周边共7个国家，同团多是中国高龄大叔大妈，来探望在欧洲工作、读书的子女，一句英文都不会说，胡语芳帮忙他们点餐、带路，英文竟然派上用场，从此她的信心大增。
2016年，她正式踏上欢庆60岁生日的环球旅途。特别的是，她尽量运用国际交换住宿组织Servas（编按：深度自助旅行者的交流平台，由接待者带领旅行者认识在地城市文化、入住家中）。「我很喜欢住进Host（接待者）的家，可以深度交流，」胡语芳说，「有种家人在等待你的感觉。」
在冰岛停留时，就算接待者的家位于距离雷克雅维克500公里、居民只有200人的冰湾市小镇弗拉泰里（Flateyri），遇风雪误点，一度打乱行程，更冻到双手发红，胡语芳仍遵守承诺，搭飞机前往。和接待者一见如故，话匣子打开，聊也聊不完。最后幸运衔接旅行计划，飞往下一站卢森堡。
只要有机会，她以拿手菜和外国朋友交流。在挪威奥斯陆，她煮咖哩鸡，接待者频频称赞美味，还打听烹调撇步。在波兰，她端出新竹炒米粉和玉米浓汤，接待者烹煮猎人炖肉（Bigos）、马铃薯面疙瘩（Kopytka）等传统波兰菜同场竞技。波兰朋友第一次尝炒米粉，取名为「语芳面」（Yufang Noodle），大赞可以在波兰开餐馆了。
独游古巴 学跳舞解忧
96天的旅途漫长，除了前2周有先生陪伴，多数时间胡语芳独自一人旅行。摊开她的照片，满满都是自拍照。有一次，抵达通讯不佳的古巴，连不上网，与家人朋友失联3周。寂寞的时光，她偷哭好几回，所幸还有西班牙文课、学跳骚莎舞的慰藉，一解思乡之苦。
不仅心态变得强壮，胡语芳更翻转思维想法。出发前，她原本介意儿子与媳妇婚后不与她同住，旅程中发现国外孩子长大成人后，搬出去住的现象非常普遍，逐渐释怀。「转念后，放手让孩子独立，我变得更快乐，」胡语芳说，「我也谢谢他们，让我自由自在，找到自己真正的兴趣。」
「50、60岁还能改变想法，太不容易，」张琼龄说，「认识语芳10年，她原先规矩而拘谨，旅行让她厘清自我疑惑、解开心结，也变得更有自信。 」
问胡语芳接下来的旅行计划是什么？可能是非洲，也可能跟着国际志工团，发挥医护与烹饪专长……。对花甲旅行家来说，出发永远不嫌晚。「人的一生都要进行一次壮游。」她说。这句话我听过很多遍，从胡语芳口中说出，却再有说服力不过。
小档案＿胡语芳年纪：61岁经历：护理长、卫生局稽查队副队长，2012年退休，2012年开始自助旅行，迄今旅行56国，时间最长一次为96天
【更多报导】
制造业在中国为什么做不下去？鸿海发放股息的这一天，郭董下令集团干部非看不可的文章购物台在卖的珠宝可以买吗？珠宝鉴定专家黎龙兴：千万不要奢望转手会赚钱
什么时候会觉得结婚真好？男女答案惊人差异，让你洞悉女性销售上的「公主现象」
给40岁以下年轻人：一定要存到40万！照着「这个方法」理财，户头里永远有钱老觉得自己「满肚子大便」？天天做3个通肠体操，体重减10公斤，体脂率下降11%