视察鱼市菜市 卢秀燕:价格供货稳定市民安心过好年

卢秀燕视察台中市场,对海鲜如数家珍,展现主妇力。(图/台中市政府提供)

记者李忠宪/台中报导

农历新年将至,台中市长卢秀燕16日清晨特别前往视察台中鱼市场及果采批发市场,了解供销状况,也向摊商拜个早年,展现十足「主妇力」。卢秀燕表示,今年鱼货小幅上涨,蔬菜持平,市场价格供货都稳定,市民可安心好过年。

今天凌晨4点半,市长卢秀燕在农业局等相关局处代表陪同下,先后前往台中市鱼市场及台中市果菜批发市场视察。卢秀燕先到鱼市,走访摊商,她也展现妈妈市长的长处,对海鲜如数家珍,包括原味香煎的白带鱼与肉鲫仔、适合三杯料理的𫚉鱼、煮粥或干炒都好吃的吻仔鱼等。她也传授「采买鱼货三要点」,第一看鱼的眼睛亮不亮,第二摸鱼皮肤够不够光滑,第三则翻开鱼腮看色泽是否鲜红,藉次判断鱼货是否新鲜,展现十足「主妇力」。

▲▼卢秀燕视察台中鱼市场,了解供货及价格。(图/台中市政府提供)

卢秀燕表示,年关将近,市府关心鱼货数量是否足够、价钱是否平稳、品质是否优良,今年价格鱼货行情受年节影响虽有小幅上涨,但仍在合理价格范围内。以代表昌盛昌隆的白鲳鱼为例,冷冻白鲳鱼,近一周均价每公斤约750元,「现捞」大尾每公斤约1300元,价格与去年相较略为下跌。

卢秀燕视察时,也遇到正在台中鱼市场参访实习拍卖的台中教育大学同学,卢市长关心同学们的学习情形,同时邀请共用早餐,鼓励他们勤勉学习,展现亲和力

台中鱼市场表示,当周平均日交易量约75吨、平均价格每公斤约150元,与去年春节平均价格持平;过年常用的白鲳鱼,因目前有货主韩国印度进口冷冻白鲳鱼,且提倡使用金昌鱼(每公斤约180元左右)替代白鲳鱼,与去年相较货源尚属充裕。

虱目鱼价格每公斤均价在75元左右,交易量每日约4公吨上下;吴郭鱼今年行情每公斤约60元,与去年每公斤60元相较持平,到货量每日约8公吨左右,供应量平稳。

▲▼卢秀燕接着到台中果菜批发市场了解供货及价格,盼民众安心过好年。(图/台中市政府提供)

卢秀燕接着前往台中果菜批发市场视察,台中果菜市场表示,春节水果供应量每日平均约为400余吨,平均交易价格每公斤约47至52元间。蔬菜因气候稳定,供应量充足,每日平均交易量约在150余吨,平均交易价格每公斤落在16-19元间。

农业局表示,市府会在春节前后至各批发市场了解供货情形,并请市场积极查察价格,避免人为操纵价格,各批发市场也灵活调配供应量;年节将近,除了稳定鱼货及蔬果价格外,肉品市场亦加强调配猪源,近日来台中肉品市场每日拍卖头数约2200余头、大安肉品市场约1400余头,交易价格每公斤约63元。

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