台北IG爆红方形汉堡 冰淇淋口味超特别还有超萌店猫
文、图／食瘾，拾影
许久没有在好天气的台北市里开着车，一路上迎着阳光，心情也随之畅意。这日来到永春站附近办事，才突然想起附近有一间口袋名单中的小店：和日方常 holy cube，拉开浅蓝色铁门，里头贩卖着前段时间在instagram上掀起热潮的方形汉堡，走进门时有可爱的猫店长前来迎接，于是，小巷弄里的疗愈时光就此展开。
/ Cherry.
和日方常邻近于信义区永春站、永吉路，看着google地图实际走到巷口，起初还有些狐疑，因为巷子是一条看似没有店家的隐秘地带，谁知道才几步路，就看见了被正午阳光晒得发亮的和日方常。几乎要被两旁的小树丛给挡住了，不过也正因为有着树荫遮挡，才让炎热午时的小餐馆不至于太过曝晒。
店面看似小，其实有一二楼的空间。一楼因为与吧台相邻，所以座位较少些，二楼则是有靠窗和榻榻米座位区。这天平日下午来到，店内尚无客人，于是可爱的猫店长米奇一路跟着我们，就连我走到二楼拍照时，还突然奔到我的镜头面前，像是准备摆好姿势一样。
猫店长米奇是店里最可爱的存在，每一个小眼神都让人看了一眼就疗愈。身为女孩的她十分亲人，完全不认生，不断的讨抱、讨摸、摆姿势，是和日方常的最佳代言人了。（虽然米奇很温驯，但在与她玩耍的同时也要注意不要伤害、惊吓到她唷！）另外，我们特别问过老板，才知道和日方常也是可以携带自己的宠物前往，不过因为店内有猫，所以饲主们可以先评估自家宠物是否能适应，再考虑是否让宠物同行啰！另外因为米奇很亲人的缘故，所以时常与客人离的很近，若是害怕与介意的朋友，请再斟酌考虑前往。
经典方堡 $300元（套餐含薯饼＋120元饮料任选，超过补差额）每日限量十份
辣酸菜、花生粉、特调酱、牛肉＋鸡软骨，任谁都会先被特别的方形汉堡给吸引，才发现变成了方形，却多了几分可爱滋味。特制的方堡包吃起来如布里欧般扎实带有嚼劲，淡淡奶油香气，让汉堡吃起来并不单调。挺喜欢以牛肉混杂着鸡软骨的汉堡肉，明显吃到鸡软骨的脆度口感，十分特别。调味上倒是可以想像的滋味，辣酸菜使得汉堡吃来带些辣度，也较不容易腻。
是以来自德国汉堡的饮料 Passion Mama 制作，喝起来带有酸度，倒是不觉得有明显的百香果气息，比较是浓缩气泡果汁的口感。
吃完了咸食汉堡，不妨来吃些甜、吃些冰！和日方常里不只是提供能吃饱的汉堡，更有视觉与味觉都让人感到好奇的冰淇淋汉堡。将冰淇淋夹于汉堡包之中，一口咬下，口感很像小时候喜欢的铜锣烧冰淇淋，不过外层是再厚实一些。这天选择了芝麻冰淇www.facebook.com/EatLovePhoto/淋口味，稍微可惜的是冰淇淋感觉还有些太冰，影响了口感，待稍微融化之时，则较能吃出芝麻冰淇淋配上汉堡的滋味，芝麻冰淇淋带着浓浓的芝麻香，还蛮喜欢。
在平常的日子，偶然想见小弄里的餐馆。在方形汉堡的世界遇上有疗愈猫咪陪伴的午后，尽管汉堡不是圆的，那又何妨 ？在变幻的世界之中，心情也仍能如那日的好天气一般灿烂。
和日方常 holy cube地址：台北市信义区永吉路180巷60弄3号（永春站1号出口）营业时间：11:30～18:00
食瘾，拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食，热爱探索拥有故事的角落。 部落格、FB