挺教育部决议 蔡英文：把关校园食安支持国产肉品
针对瘦肉精美猪进入校园争议，教育部长潘文忠认为目前《学校卫生法》下的采购契约范本，已可要求学校「一律采用」国产肉品，没必要修法。对此，总统蔡英文3日强调，「校园食材采用国产肉品，是政府一直以来的政策」，接下来，教育部还会修改校园「采购契约范本」，让学校能更有效规范厂商。
立法院教育及文化委员会2日审查《学校卫生法》，多位在野党立委认为「莱克多巴胺」跟「乙型受体素」必须入法，明文规定禁用。潘文忠主张，教育部在8月28日已行文各级学校等，规定营养午餐供膳一律采用国产肉品，这是延续2013年《学校卫生法》23条的修法，而当时就提到，「优先」采用国产及中央主管机关认证的农产品。
潘文忠也强调，《学校卫生法》下的采购契约范本，是该法第23条之3中，明确授予教育部来订定参考范本，这就是非常明确的「子法」。
对于潘文忠的说法，蔡英文3日下午发脸书立挺。她表示，「校园食材采用国产肉品，是政府一直以来的政策」，在2013年《学校卫生法》修法后，已规定学校供应膳食的食材，要优先采用在地优良农产品。今年8月，教育部进一步行文各级学校、县市政府，要求一律采用国内在地猪肉、牛肉。接下来，教育部还会修改校园「采购契约范本」，让学校能更有效规范厂商。
蔡英文强调，把关校园食安，支持国产肉品，请家长和同学们都放心。
不过，有立委并不埋单潘文忠的主张。国民党立委蒋万安2日表示，现在教育部不管在书面报告或之前备询都说「没修法必要」，因为有其他相关配套足已禁止莱猪进入校园，如果是这样，发一纸公文称「一律使用国产猪或企业规范，其他行政指导或配合农委会政策 」，但要问教育部发公文法源依据为何？说学校卫生法23条优先采用「在地食材」，若依据此，「母法才是优先采用」，现在发出公文各项行政指导是「一律使用」 会有违法母法问题，未来将面对许多营养午餐业者无止尽行政诉讼。
蒋万安也说，因为母法是「优先使用」，位阶比较低的公文指导则是「一律使用」，这只公文已经逾越母法，今天提案是要补足漏洞，让法律跟发出行政命令指导一致，否则各项公文和契约都没罚则及强制力，会造成各学校困扰，陷他们于不义。
国民党立委赖士葆3日则痛批，潘文忠当时第一个跳出来捍卫食安，承诺营养午餐只用国产猪，如今却不愿修学校卫生法，直呼若农委会主委陈吉仲、卫福部长陈时中是「真小人」，那潘文忠就是「伪君子」。