王品无畏疫情再展店 新品牌落脚台中四月下旬试营运
▲连锁餐饮龙头王品集团成立新品牌，将以贩售面食为主，预计于四月底对外试营运。（图／王品集团提供）
新冠肺炎疫情延烧，餐饮业者展店脚步不停歇。连锁餐饮龙头王品集团成立新品牌「荟面点」，由集团内七、八年级生共同创想，以贩售面食为主，落脚于台中市文心路精华地段，目前已加入王品外送行列，预计于四月底对外试营运，挹注营运表现可期。
王品集团台湾事业群在强化经营体质的策略奏效下，第一季适逢春节连续假期、聚餐效应加持，虽面临新冠肺炎疫情影响，因提前启动「安心专案」高规格防疫措施，获得消费者高度信赖，首季营业额23.9亿元，受疫情影响微幅年减1.83%。
因配合防疫，台湾事业群规画抢攻外带、外送市场，因应近日消费者减少在外用餐次数，台湾事业群加速推动各项计划，自三月起多个品牌陆续推出外带85折优惠、免服务费优惠方案抢市。
依据王品统计，截至上周为止，包含聚、青花骄、莆田、沐越、丰禾日丽、艺奇、Su/food、原烧、王品、西堤、陶板屋、品田牧场、hot 7等共计13个品牌，投入外带市场。其中艺奇宣布外带开卖后仅三天，便创下单日全台销售超过500份餐食纪录。
展望后市，王品表示，台湾事业群计划在本月扩大与外送平台合作，外送品牌数将至少超过15个，品类从王品集团最擅长的西式牛排、日料、锅类、到中餐等品牌，价格带从中高价到亲民价，王品集团期盼能将餐厅里的美食和精致服务，延伸至消费者的家里和办公室，以期挹注营运表现。