危及性命！挑益生菌宜避开「2地雷」 误食恐成超级细菌
益生菌在这几年一直是药局热销排行前几名，许多厂商号称10种益菌甚至更多，其实每当消费者拿给我看时，我常常会摇头，益生菌其实不用太多，2至3种已足够，另外106年10月卫生署有一个草案，于107年7月将禁用粪肠球菌及屎肠球菌为食品添加物，原因为肠球菌菌株具有万古霉素(vancomycin)之抗药性。
首先我来解释一下万古霉素，还记得以前在医院时，调剂到这个药通常是病人已经感染到特别危险的细菌后，所使用的最后一线用药；如果这个菌连万古霉素都有抗药性，我们就称为超级细菌，感染到这超级细菌的患者，通常会危及性命。
▲当感染到超级细菌，通常会危及性命。（图／达志影像示意图）
再来看一下粪肠球菌及屎肠球菌这两个菌为肠球菌属(Enterococcus)，为革兰氏阳性球菌，肠球菌的特性是具有高度的先天抗药性，不容易被抗生素杀死，也就是这类菌有机会变成超级细菌，这类菌也是近年来院内感染的致病菌之一，国际上都没将肠球菌作为益生菌，也因此卫生署也将在今年7月禁止将肠球菌加在食品添加物中。
最近消费者慢慢对益生菌了解，询问的人也越来越多，也有针对不同部位补充的益生菌，目前研究最多的论文还是肠胃道的益生菌，文献上最多证据也是肠胃道益生菌，建议各位如果在选择产品时多看几眼如果上面有Enterococcus就要特别留意，很多厂商为了号称几千亿好菌而添加粪肠球菌及屎肠球菌，在身体好的时候并不会有影响，当免疫低下时，这都有可能变成超级细菌的，消费者不得不注意阿！
资料来源：1.卫福部食品药物管理署。2.Wed. Med vancomycin.
段方琪药师，英国Bradford University硕士，曾任台大医院护理师、长庚医院药师、荣民制药经理、连锁药妆药师。
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