为心爱番茄木瓜弃百万年薪 工地主任变型农被笑傻：不是小屁孩
▲李王胜把木瓜、番茄当成自己的孩子细心照顾。（图／李王胜提供）
「不要把务农想的很浪漫」。高雄杉林区型农李王胜专长土木工程，年薪百万，3年前想着不要再跟案子跑、不想和心爱家人分隔两地，几经挣扎决心返乡当农夫，却被笑「傻子」，初期换来一年月平均收入仅1万元，和想像中的美好大不同，后悔咬牙苦撑，最后向旁人证明自已不是大家口中的「屁孩」。
李王胜嘉义大学土木与水资源工程学系研究所毕业，工地主任、劳安和品管等专业证照都有，爱土木的他，学生时期选择营造所、工地等单位打工赚经验、生活费，不当伸手牌。毕业后直接进入上柜公司，年收入近百万，这一做5年过去，薪水虽好，责任制、工时长，各县市跑，有时一个地方一待就是2年，让他开始思考起人生的意义。
▲▼爱干净的李王胜每天花1小时整理木瓜、番茄园环境，除工作舒服，也能减少病虫害。（图／李王胜提供）
李王胜接受《ETtoday新闻云》访问直说返乡务农4个字不是逃避，是对老家土地的认同，及最重要的陪父母、老婆小孩。但「梦」这件事人人可做，也能想的很美好，实际极有可能面临吃不完的苦。李王胜叹说「务农没有想像中的浪漫」，不是花花草草种下去，一切按表操课就可通，薪水不稳定，体力、时间付出超多，都不见得有收获、卖到好价钱。
第1年李王胜每月平均收入只有1万，积蓄快烧光，起初老婆反对，他坦言挫折感超大、难过极了，更无法释怀，后悔想着是否重操旧业算了，甚至被笑傻，有高薪不领，自讨苦吃。乐观的他坚信「只有做不成事的人，没有人做不成的事」，哪里失败就检讨，找出缺失，下次避开错误环节，想着家人继续撑。
▲▼李王胜说要做出好成绩，让那些笑自己是小屁孩的人看。（图／李王胜提供）
务农至今才3年，非本科出身的李王胜靠自学、问专家，走出自己的路，不过也是从农出身的爸妈不认同他的管理、栽种理念，几度起争执，最后想出对策，田地和爸爸一人一半，用各自方式，比赛看谁种的好，最后李王胜靠「安全采收」、「安全用药」提升产量、品质，卖出好价钱，说服了总是打先锋的父亲。
35岁的李王胜务农经验不多，凭着一股「简单的事重复做，就会是专家；重复的事用心做，就会是赢家」信念，对自己心爱的果园超有自信，把木瓜番茄当成自己的小孩，秉着「品质决定一切」理念，告诉自己水果除甜不甜，还要深入讲究风味，尤其「回甘层次」，番茄要种出咬下去微酸，后面回甘，木瓜要种出吃起来不软烂，果肉分离口感。
▲▼李王胜要求自己番茄要种出微酸回甘层次，木瓜则要吃起来不软烂，果肉分离。（图／李王胜提供）
李王胜成立「桃旺农园」，他分享命名由来是妈妈叫阿桃，爸爸是阿旺，感念他们辛苦拉拔家中3个小孩，现在大环境虽差，面临挑战肯定愈来愈多，但不能辜负家人，目标要成为高雄杉林区的标竿，结合自己土木专业，做出好成绩，让那些笑自己小屁孩的人见识，绝对有办法将这块田地的能量发挥到最大。