下营农情产业文化节 国庆鹅肉便当限量开抢

台南市下营农情产业文化节10月9日将于下营上帝停车场举行,当天有热闹表演、鹅肉美食免费品尝,更推出限量台湾A赢国庆鹅肉便当」。(刘秀芬摄)

「台湾A赢国庆鹅肉便当」由海墘本家主厨邱雯玲研发。(刘秀芬摄)

台南市下营农情产业文化节10月9日将于下营上帝庙停车场举行,当天活动有热闹表演、鹅肉美食免费品尝,更推出限量「台湾A赢国庆鹅肉便当」,以下营鹅肉、台南越光米、下营黑豆桑葚当地食材制作,搭配国庆纪念保温袋,每份250元,连台南市长黄伟哲也抢订了50份。

黄伟哲表示,下营区畜产业发达,养鹅场数居台南市之冠,鹅肉店家集中在台 19 甲线下营路段沿线,形成著名的「鹅肉公路」,欢迎各地民众双十连假到下营参加产业文化节,品尝鹅肉美食。

黄伟哲说,下营作为台南的产业重镇,有知名下营五宝,包括鹅肉、蚕桑柚子、越光米、黑豆,还有黑豆荫油,每一样都非常好;虽然中秋过了,红柚白柚正上市,欢迎大家一起来品尝。

今年「台湾A赢国庆鹅肉便当」由海墘本家餐厅主厨邱雯玲设计主菜为薰鹅肉和盐水鹅肉,搭配鹅心、鹅肝、鹅胗、鹅蛋配菜还有鹅肠芹菜,以在地桑椹调制油醋佐生菜沙拉,还送1瓶黑豆茶及保温袋。下营商圈理事长姜丁兴表示,光是鹅肉1片就要20元,国庆鹅肉便当真的是物超所值。

此外,活动当天将推出「鹅肉冬粉200份品尝活动」,民众只要捐赠3张统一发票给现场华山基金会设置摊位,即可免费兑换1碗,每人限换 2 碗,换完为止。

下营公所还推出「采风轻旅行活动」,将带领民众至弘昌碾米厂体验 DIY 制作乐趣,还有大屯彩绘村浏览美丽农村风貌、下营农会文化展示馆农情导览、海墘本家历史老屋巡礼、「吸管蚕宝宝」DIY 亲子活动,最后还可享用国庆鹅肉便当,整套活动网路限额报名优惠价350元,名额有限,有兴趣者请尽早报名。