下营农情产业文化节 国庆鹅肉便当限量开抢

台南市下营农情产业文化节10月9日将于下营上帝庙停车场举行，当天有热闹表演、鹅肉美食免费品尝，更推出限量「台湾A赢国庆鹅肉便当」。（刘秀芬摄）

「台湾A赢国庆鹅肉便当」由海墘本家主厨邱雯玲研发。（刘秀芬摄）

台南市下营农情产业文化节10月9日将于下营上帝庙停车场举行，当天活动有热闹表演、鹅肉美食免费品尝，更推出限量「台湾A赢国庆鹅肉便当」，以下营鹅肉、台南越光米、下营黑豆、桑葚等当地食材制作，搭配国庆纪念保温袋，每份250元，连台南市长黄伟哲也抢订了50份。

黄伟哲表示，下营区畜产业发达，养鹅场数居台南市之冠，鹅肉店家集中在台 19 甲线下营路段沿线，形成著名的「鹅肉公路」，欢迎各地民众双十连假到下营参加产业文化节，品尝鹅肉美食。

黄伟哲说，下营作为台南的产业重镇，有知名下营五宝，包括鹅肉、蚕桑、柚子、越光米、黑豆，还有黑豆荫油，每一样都非常好；虽然中秋过了，红柚跟白柚正上市，欢迎大家一起来品尝。

今年「台湾A赢国庆鹅肉便当」由海墘本家餐厅主厨邱雯玲设计，主菜为薰鹅肉和盐水鹅肉，搭配鹅心、鹅肝、鹅胗、鹅蛋，配菜还有鹅肠炒芹菜，以在地桑椹调制油醋佐生菜沙拉，还送1瓶黑豆茶及保温袋。下营商圈理事长姜丁兴表示，光是鹅肉1片就要20元，国庆鹅肉便当真的是物超所值。

此外，活动当天将推出「鹅肉冬粉200份品尝活动」，民众只要捐赠3张统一发票给现场华山基金会所设置的摊位，即可免费兑换1碗，每人限换 2 碗，换完为止。

下营公所还推出「采风轻旅行活动」，将带领民众至弘昌碾米厂体验 DIY 制作乐趣，还有大屯彩绘村浏览美丽农村风貌、下营农会文化展示馆农情导览、海墘本家历史老屋巡礼、「吸管蚕宝宝」DIY 亲子活动，最后还可享用国庆鹅肉便当，整套活动网路限额报名优惠价350元，名额有限，有兴趣者请尽早报名。