消基会公布市售豆类调查 3件农药残留超标
消基会今(9)日公布市售干豆类、蕈菜类、香菜及辣椒等农产品检验，包含红豆、绿豆、黄豆、黑豆…等60件样品，结果有10件检出农药残留，其中3件超标、7件在容许值范围内。针对该检验结果，农委会表示，黑豆及红豆分别验出3-羟基加保扶、芬普尼，均属于神经毒性农药且毒性高。
▲消基会公布市售豆类调查，其中1件黑豆农药残留超标百倍。（图／记者魏妤庭摄）
消基会于今(2014)年3到4月在台北市、新北市、台中市、高雄市等量贩店、超市、杂货店、传统市场等购买干豆类、蕈菜类、香菜、辣椒等农产品共60件，每件每100克售价介于5元到175元之间。结果发现，3件农药超标的商品分别为高雄市义美行购买的黑豆、高雄市天华行的红豆，以及台中市益诚商行的红豆。
其中，高雄市义美行黑豆验出含农药芬普尼残留0.14ppm，较农药残留容许值0.001ppm，超标达100倍；高雄市天华行红豆验出亚灭培、克安勃分别超标11倍及3倍，以及不得检出的3-羟基加保扶；台中市益诚商行红豆则是益达胺残留超标4.4倍。
消基会指出，虽然此次多项样品未超过农药残留容许量标准，但同时使用多种农药的鸡尾酒方式，恐使病虫害抗药性增加，另若吃下多种农药残留的蔬果，可能加重肝肾代谢毒物的负担。
针对消基会的检验结果，农委会表示，此次检出的残留农药项目多对特定虫害有高毒性，对哺乳动物毒性较低，但不否认若同一作物使用多种农药可能会有鸡尾酒效应。另外，检出3-羟基加保扶、芬普尼等农药，均为神经毒性农药且毒性高，其中，加保扶类登记产品广，目前已新增列入淘汰使用液态喷剂检讨项目，但淘汰使用时间未定。而粒剂未用在食用部位，仅用在根部，仍会继续使用。