循环实验室》猪尿变能量水 台糖大口喝

台糖东海丰环保养猪场里的猪尿经厌氧发酵、过滤后，变成可生饮的能量水，员工大口喝下。（谢锦芳摄）

台糖东海丰环保养猪场里的猪尿经厌氧发酵、过滤后，变成可生饮的能量水。（谢锦芳摄）

传统开放式养猪场奇臭无比，人人避之唯恐不及。台糖耗费3年时间将位于屏东的东海丰传统开放式养猪场升级为新式绿能环保养猪场，采密闭水帘负压设计，避免臭味散发，猪粪尿集中厌氧发酵，经过滤后变成生物能量水，在外宾见证下，台糖员工大口喝下能量水，直说好喝！

艾伦．麦克阿瑟基金会专家莎特顿（Clementine Schouteden）与杰弗瑞斯（Nick Jeffries）两人10月中旬来台参加「亚太循环经济论坛」，会后赴屏东参访台糖最新完工的东海丰循环园区，留下深刻印象。这是全台第一座对现代化绿能环保养猪场，采取密闭水帘猪舍，以最严格标准防疫，猪粪尿集中厌氧发酵可产生沼气用于发电，并结合屋顶太阳能板发电，形成一个循环园区。

台糖永续发展组组长张建成表示，绿能养猪场用水量省很大，包括猪粪尿、雨水均加以回收，比传统开放式猪舍节省用水8成。这些猪粪尿经厌氧发酵，再经多道过滤程序，变成纯净透明的清水，可以达到饮用水等级，安全无虞。为了取信来访外宾，台糖员工当场喝下猪粪尿转化而成的能量水，令外宾叹为观止。

这座现代化养猪场是前台糖董事长黄育征任内规画与兴建，十栋猪舍完工后，共可饲养2万头猪。张建成表示，这座绿能环保养猪场完工，大幅提升国内养猪产业竞争力，猪粪尿共发酵后产生沼气用于发电，加上太阳光电，一年约产生电力380万度，剩余沼渣与沼液，可做农作物有机肥料，农作物生长成熟后，部分销售，部分可用于猪只饲料，落实循环经济。